前橋・高崎周辺(北毛・西毛)エリア(式場・ゲストハウス)

ウエディング、ブライダル、結婚準備ならゼクシィ

 

ゼクシィ最新号をチェック!

  1. 結婚情報ゼクシィTOP
  2. 結婚式場、挙式、披露宴会場を探す
  3. 茨城・栃木・群馬
  4. 群馬県の結婚式場
  5. 前橋・高崎周辺(北毛・西毛)の結婚式場
  6. GLOBAL WEDDING DIADE(グローバル ウエディング ディアーデ)
  7. GLOBAL WEDDING DIADE(グローバル ウエディング ディアーデ)のプランナーブログ「食に関するエピソードの記事一覧」

食に関するエピソードの記事一覧

ローストビーフ

更新:2018/5/31 20:26

こんばんは、Tです。

今日で5月も終わりですね。


あいにくの空模様で、梅雨の予行練習のような天気でした。


今年は早めに梅雨に備えたほうが良いかもしれませんね。


そこで今回は、ローストビーフを焼いたので御紹介しますね。


タコ糸で縛って、香辛料と塩でしっかりと下味を付けます。

t1.jpg

低温でゆっくりと焼き上げました。

t2.jpg

美味しそうに焼きあがりました。

t3.jpg

ポイントは、ゆっくりと火を入れることです。


ご家庭で行う時には、ジップロックなどに入れて湯煎で火を入れると


綺麗に仕上がりますよ。


それでは、また次回をお楽しみに。

~*~*~*~*~*~*~*~*~
群馬県高崎市の結婚式
高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング ディアーデ
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*


■ 会場詳細 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/
■ ブライダルフェア情報 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

『レタスの魅力』

更新:2018/5/25 19:44

ディアーデブログをご覧のみなさま、いつもありがとうございます



今日、おいしそうなレタスをいただきましたicon:emoji003icon:emoji045

ありがとうございますicon:emoji045icon:emoji045

DSC_6943~2.JPG


と、いうことで、
今日は『レタス』について少しご紹介いたしますicon:emoji074

レタスは食物繊維のイメージがあると思いますが
実はレタスの食物繊維はとても多いわけではなく
全体の約95%が水分と言われていますicon:emoji100

栄養の含有量は量は少ないですが、
バランスが優れていますicon:emoji068


レタスは抗酸化作用をもつβ-カロテンや、ビタミンC、E、
、造血作用のある葉酸や炭水化物の代謝を促すB1等のB群も含みますicon:emoji043


ビタミンCは肌にハリを与えるコラーゲンを生成したり、
メラニン色素の生成を抑制してシミやソバカスを防ぐ
美肌効果があると言われていますよicon:emoji066


ビタミンEには血流を良くする作用がるので、
肌の新陳代謝を高めてくれて肌荒れの予防に効果がありですねicon:emoji044

レタスは使って色々な料理を作ってみてはいかがでしょうか?




調理
引っ越してきたミヤガワ

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
群馬県高崎市の結婚式高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング

ディアーデ~
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~


■ 会場詳細

http://zexy.net/wedding/c_7770045118/


■ ブライダルフェア情報

http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

本日の魚料理

更新:2018/5/20 21:07

こんばんは、Tです。

5月も下旬になり、今日は5月らしい陽気でしたね。


まだこの時期にあまりにも暑いと、身体にこたえますからね。『先日のように』


もう少し5月の気候を楽しみたいものです。


今回ご紹介する食材は、本日開催された記念食事会の魚料理で使ったこちらです。

t1.jpg

ウマズラハギです。

t2.jpg

今回も肝が美味しそうでしたので使ってみました。

t3.jpg

ベルモットを加え、ペースト状にして、身にぬり、香草パン粉焼きにしました。


ハギの旨みの詰まった一品になりました。


また新作を作ったらご紹介しようと思います。


それでは、また次回をお楽しみに。


~*~*~*~*~*~*~*~*~
群馬県高崎市の結婚式
高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング ディアーデ
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*


■ 会場詳細 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/
■ ブライダルフェア情報 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

『新じゃがの魅力』

更新:2018/5/16 19:32

ディアーデブログをご覧のみなさま、いつもありがとうございます!!

天気のいい日が続いていますが、
みなさまいかがお過ごしでしょうかicon:emoji022??

日中は夏の日差しのような天気になったりするので
体調管理をしっかりしていきましょうねicon:emoji074

さて、今日は『新じゃが』について、少しご紹介icon:emoji008

DSC_6797.JPG



普通のじゃがいもは、冬から春先にかけて植えたものを、
秋に収穫し出荷しますicon:emoji004

新じゃがは、冬に植えたものを春先に収穫され
貯蔵もされずに、収穫後そのまま出荷されたものですicon:emoji010

普通のじゃがいもは、完熟してから収穫されていますので、
皮は硬く、 デンプンの量が多く蓄えられているので
食べるとホクホクした食感がありますicon:emoji043

新じゃがは、完全に成長する前の未成熟なものなので
水分が多く、 やわらかいので、
料理する時には火が通りやすく、香りも高いという特徴がありますicon:emoji100

フルーツにも負けないビタミンCを含み、
代謝のビタミンと言われるB1、B2、B6 を含む
疲労回復や美肌効果に役立つ食材とされていますicon:emoji069

火と水に弱い成分ですが、じゃがいもの場合は
でんぷん質で囲まれているため、
加熱してもほとんどビタミンCが失われないと言われていますねicon:emoji045

食物繊維をたっぷり含んでいるので
そのため、満腹感があって便秘解消にも効果がありますよicon:emoji044



新じゃがの『じゃがバター』が食べたくなりましたicon:emoji043icon:emoji043


みなさまも『新じゃが』楽しんでみてくださいねicon:emoji044



調理
引っ越してきたミヤガワ

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
群馬県高崎市の結婚式高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング

ディアーデ~
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~


■ 会場詳細

http://zexy.net/wedding/c_7770045118/


■ ブライダルフェア情報

http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

チンゲンサイ

更新:2018/5/12 20:50

こんばんは、Tです。

今日も良いお天気でしたね。


本日、高崎アリーナではチアリーディングのアジア大会が開催されているらしく、


DIADEの前を、各国の選手達が列を成して歩いていました。


各団体、それぞれに普段の力を発揮して頑張ってくださいね。


そこで今回は、アジアンチックのこちらの野菜をご紹介しようと思います。

t1.jpg

チンゲンサイです。


中国野菜で、日本に入ってきてまだ半世紀くらいのものです。


カルシウムとビタミンCが豊富な野菜で、抗酸化作用が期待されます。

生クリームとの相性が良いので、クリームシチューなどに入れても美味しいですし、


オイスターソースで炒めるのもオススメですよ。


お値段もさほど高くありませんので、色々な料理に使ってみてくださいね。


それでは、また次回をお楽しみに。


~*~*~*~*~*~*~*~*~
群馬県高崎市の結婚式
高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング ディアーデ
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*


■ 会場詳細 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/
■ ブライダルフェア情報 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

『料理のアクセントに』

更新:2018/5/7 12:07

ディアーデブログをご覧のみなさま、いつもありがとうございます!!

ゴールデンウィークが過ぎ
今日からお仕事という方も多いのではないでしょうかicon:emoji003

お仕事だったかたも体調を崩さないように
気をつけてくださいねicon:emoji068

最近、某缶コーヒーメーカーの
『世界は誰かの仕事でできている』という
CMのフレーズがお気に入りですicon:emoji045

感謝の気持ちを忘れずに過ごしていきたいですねicon:emoji043


さてさて、今日は『イタリアンパセリ』について少しご紹介icon:emoji074

DSC_6743.JPG


パセリというと、葉が細かく縮れたタイプが一般的ですicon:emoji069

パセリ発祥の地ヨーロッパでは、
イタリアンパセリと呼ばれる平たい葉をしたタイプが一般的で、
料理の風味付けハーブやサラダ野菜として使われていますicon:emoji008

サラダやスープ、細かく刻んでソースなどにも
色々な料理に使われていますねicon:emoji043

パセリ特有の香りは、アピオールなどの精油成分によるもので、
口臭予防、食欲増進、疲労回復、食中毒予防効果などがあるとされていますicon:emoji045

イタリアンパセリの味は、縮葉種よりも苦味が少なく、
葉も柔らかで口当たりが良いのが特徴ですicon:emoji010

香りは、イタリアンパセリの方が強く、風味付けとして効果を発揮しますicon:emoji013

ベランダやキッチンでも手軽に栽培ができて、
春から秋にかけて長い期間収穫が楽しめますicon:emoji003

自分で育てたフレッシュなイタリアンパセリを
楽しんでみるのもいいと思いますicon:emoji045

おすすめですので、試してみてくださいねicon:emoji044

調理
引っ越してきたミヤガワ

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
群馬県高崎市の結婚式高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング

ディアーデ~
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~


■ 会場詳細

http://zexy.net/wedding/c_7770045118/


■ ブライダルフェア情報

http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

プチトマト

更新:2018/5/6 20:22

こんばんは、Tです。

長かったG・W・も今日で終わりですね。


各交通機関も混雑しているようなので、お出かけの方はお気をつけくださいね。


天気予報ではメイストームなどと言っておりましたが、大したこともなく、


良かったですね。


明日からはお天気も崩れるようなので、今日までもってくれて本当に、


良かったと思います。


また明日から、仕事や勉学に励みましょう。


そこで今回の食材は疲れた体にはこれ、ということで

t1.jpg

プチトマトです。


栄養価で言うと、普通のトマトよりもこのプチトマトの方が勝っています。


ご家庭でプランターなどでも栽培できるので、作ってみるのも面白いですね。


それでは、また次回をお楽しみに。


~*~*~*~*~*~*~*~*~
群馬県高崎市の結婚式
高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング ディアーデ
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*


■ 会場詳細 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/
■ ブライダルフェア情報 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

『メロンの魅力』

更新:2018/4/29 20:16

ディアーデブログをご覧のみなさま、いつもありがとうございます!!


ゴールデンウィークみなさまいかがお過ごしでしょうか?


今日は『メロン』について少しご紹介icon:emoji068

DSC_6680.JPG


メロンは果肉の色によって
「赤肉系」、「青肉系」、「白肉系」に分けられますicon:emoji067

「赤肉系」夕張メロンやサンセットメロンなど
「青肉系」マスクメロンやアンデスメロンなど
「白肉系」ホームランメロンなどicon:emoji045

さらに、網の有無によって
「ネット系」、「ノーネット系」にも分けられますicon:emoji044

ネット系メロンは、成長過程で果肉が果皮よりも
大きくなろうとするため、その時に果皮がひび割れてしまいますicon:emoji074

このひび割れをふさごうとしてできた
コルク層がネットになるそうですicon:emoji008


メロンにはGABA(ギャバ)という成分が含まれていますicon:emoji100

GABAは興奮をしずめて、リラックスさせる効果のある成分で
ストレスを緩和させてくれてますicon:emoji074

主成分の糖質は果糖・ブドウ糖・ショ糖などで、
吸収が早く、疲労を回復するにはいいんですよicon:emoji003

メロンは基本的には常温保存で
追熟するまでは、風通しが良い冷暗所で保存してくださいicon:emoji045

熟したら、食べる前に冷蔵庫で冷やしましょうicon:emoji069

メロンを冷蔵庫に入れると、追熟が止まります!

一度冷蔵庫に入れたメロンは、常温に戻しても追熟しませんicon:emoji080

熟していないメロンを冷蔵庫で保存するのはNGですねicon:emoji075

食べごろに熟すまでは常温で、甘くなるのを待つのがベストです♪

メロンを美味しく食べるには、
常温でしっかりと熟してから、食べる直前に冷蔵庫で冷やすのがポイントですねicon:emoji045

ぜひ、追熟させてメロンをおいしく食べてみてくださいねicon:emoji044

調理
引っ越してきたミヤガワ

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
群馬県高崎市の結婚式高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング

ディアーデ~
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~


■ 会場詳細

http://zexy.net/wedding/c_7770045118/


■ ブライダルフェア情報

http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

しそ

更新:2018/4/28 21:16

こんばんは、Tです。

いよいよ、今日からG.ウィークが始まりましたね。


前半はお天気にも恵まれて、お出かけ日和だそうですよ。


遠くへお出かけになる方は、渋滞も予測されるのでご注意ください。


そこで今回は、こちらの香味野菜をご紹介しようと思います。

t1.jpg

青じそです。


お刺身には欠かせない野菜になります。


栄養価的に見ても、ミネラルが豊富に含まれています。

t2.jpg

花穂じそです。


こちらは、ほぐしてお召し上がりください。


香りがとても良いですよ。


それでは皆様、G.ウィークを楽しんでくださいね。


また次回をお楽しみに。


~*~*~*~*~*~*~*~*~
群馬県高崎市の結婚式
高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング ディアーデ
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*


■ 会場詳細 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/
■ ブライダルフェア情報 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

青とうがらし

更新:2018/4/21 21:21

こんばんは、Tです。

今日は暑い一日になりましたね。


この暑さは、明日まで続くそうです。


まだ身体が、暑さに慣れていないので、熱中症に注意しましょう。


そこで今回は、刺激的なこちらの食材をご紹介しようと思います。

t1.jpg

京都産の青とうがらしです。


東南アジアや韓国では、そのまま食べることもあります。


ちょっと食欲が無い時などに、料理に入れると食欲が増します。


生のとうがらしはビタミンCも多いので、免疫を高める効果もあります。


DIADEでは、お肉のソースに使用しております。

t2.jpg

ピリ辛な和風ソースが和牛の旨みを引き立てています。


是非、御賞味ください。


それでは、また次回をお楽しみに。


~*~*~*~*~*~*~*~*~
群馬県高崎市の結婚式
高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング ディアーデ
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*


■ 会場詳細 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/
■ ブライダルフェア情報 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center


GLOBAL WEDDING DIADE(グローバル ウエディング ディアーデ)が気になったら

ゼクシィで予約しよう!

  • 見学予約
  • ブライダルフェア

気になる結婚式場は、早速クリップ!

ちょっとでも気になった結婚式場は、どんどんクリップ。お気に入りに登録しよう

資料請求して挙式・結婚式場をじっくり検討

挙式・結婚式場を見に行く前に色々調べたいなら、資料請求がおすすめ。資料を取り寄せてじっくり結婚式場を検討しよう

結婚式場へのお問合せはこちら

結婚式場の詳細情報や、ブライダルフェア内容などで確認したいことがあればこちらから問合せできます

ページの先頭へ戻る