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ＧＬＯＢＡＬ　ＷＥＤＤＩＮＧ　ＤＩＡＤＥ（グローバル　ウエディング　ディアーデ）のプランナーブログ「『緑黄色野菜の王様』」

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『緑黄色野菜の王様』

更新：2018/10/19 11:10

ディアーデブログをご覧のみなさま、いつもありがとうございます！！

今日のブログでは、少し珍しい野菜を紹介したいと思います

『カリーノケール』です

青汁やスムージーの材料に
使われている野菜として知られている「ケール」

美容と健康に良いと言われる栄養素が
たくさん含まれているので「緑黄色野菜の王様」とも呼ばれています

ケールには独特の苦味成分がありますが
このカリーノケールは苦みや青臭さのクセが少なく、
旨味を感じられて、
生のままサラダで食べるのがおすすめなケールとして
生まれたそうです

ビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、
普通のキャベツより栄養価も高いんです

βカロテン、ビタミンC、ビタミンEが、
野菜の中でトップクラスの含有量で食物繊維やカルシウムも豊富

フリル形状が特徴で、
立体的な形状となり料理にボリューム感が出せます

このフリルがついてる見た目から、
カリーノケールの[カリーノ]にはかわいいという意味があるそうです

火を通すことでしんなりとして、
加熱することで甘みが出て、とても味わい深くもなりますし、
食べやすくなりますよ

みなさまも見かけたときにはぜひ、
栄養たっぷりの野菜ですので手に取ってみてくださいね

調理
引っ越してきたミヤガワ

～*～*～*～*～*～*～*～*
群馬県高崎市の結婚式
高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング
ディアーデ

〒370-1301
群馬県高崎市鶴見町3-12
平日
11：00～20：00
土日祝　10：00～20：00
定休日　毎週火曜日・第1・第3･第5
水曜日

*～*～*～*～*～*～*～*～
■ 会場詳細 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/
■
ブライダルフェア情報 ↓
http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

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