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ＧＬＯＢＡＬ　ＷＥＤＤＩＮＧ　ＤＩＡＤＥ（グローバル　ウエディング　ディアーデ）のプランナーブログ「『ピーマンの魅力』」

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『ピーマンの魅力』

更新：2018/7/29 19:36

ディアーデブログをご覧のみなさま、いつもありがとうございます！！

今日は『ピーマン』について少しご紹介

独特の苦味と香りのある野菜ですね

みなさまは好きですか？嫌いですか？

無限ピーマンという料理も話題になったりしてましたよね

緑、赤、黄色の３種類がありますが、
ピーマン独特の緑色は葉緑素によるもので
熟すにしたがってカプサンチンという赤色色素が増えて変色します

ピーマンにも含まれているビタミンCには
メラニン色素を分解する働きがあるので、
夏の日焼け対策に十分摂りたい栄養ですね

またビタミンＡやＣが、細胞の働きを活性化してくれるので、
夏バテを防いでくれて、疲労回復に効果を発揮します

夏かぜの予防にもいいですね

さらに、コラーゲン生成を助けてくれる美肌効果もあります

ピーマンのビタミンCは熱に強いた
加熱しても減少が少なく、
ビタミンCを安定させ吸収を高める働きを持ってるビタミンPも含んでいるので
理想的に体に栄養の補給ができますね

ビタミンD、ビタミンEには血行を良くする効果があるので
血行促進により肌の新陳代謝を高めてくれる効果も期待できます

ピーマンは６～９月が旬

野菜・果物は旬に食べるのが一番

味はもちろんですが、栄養面でも旬のものは充実しているからです

料理にうまくピーマンを取り入れてみてはいかがでしょうか？？

これからの季節を楽しみながら過ごしていきましょう

調理
引っ越してきたミヤガワ

*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～
群馬県高崎市の結婚式高崎駅から徒歩2分の一組貸切空間
グローバルウエディング

ディアーデ～
*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～

■ 会場詳細

↓http://zexy.net/wedding/c_7770045118/

■ ブライダルフェア情報

↓http://zexy.net/wedding/c_7770045118/fair/?isHead=true&inrlead=halltop_bfbtn_center

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