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アーフェリーク迎賓館 岐阜:今春、待望のリニューアル完成!『森のチャペル×大階段』2つの邸宅貸切ウエディング
アーフェリーク迎賓館 岐阜

TAKE and GIVE NEEDS (テイクアンドギヴ・ニーズ)

岐阜県全域式場・ゲストハウス

岐阜JR岐阜駅北口より徒歩8分、タクシー3分(都通沿い)、一宮ICより車で30分 アクセス/TEL

各地から厳選した新鮮食材を使ったこだわりの料理は、食通ゲストも満足の美食コース

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    パーティ会場のとなりにあるキッチンでは出来立てのお料理をすぐにお皿にもりつけ

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1週間かけて仕込み、丁寧に仕上げられるお料理

美食を通じて伝える感謝の気持ち。ウエディングのプロの洗練されたおもてなしを堪能して。同館の系列ホテルでは、ミシュランの星を8年連続で獲得。業界から高い評価を受け、シェフが素材から厳選し、仕込みに時間をかけて調理する美食の数々はゲストにも大好評!

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    全体のバランスを考え抜いた絶品フルコース

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    フォアグラは火が入りすぎないよう絶妙のタイミングで

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    彩りを考えた見た目も楽しめる前菜

味はもちろんのこと、食材、見た目、提供タイミングすべてにこだわったおもてなし料理

「作り立てを届けたい」というシェフの想いが詰まったフルコース。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」を贈ろう

素材や彩りにゲストも笑顔!デザートも専属パティシエと直接打ち合わせ可能

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    シェフが手掛ける最高級フレンチ!1番美味しい状態でゲストの皆様のお席にお届け!

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    同館の系列ホテルはミシュランの星を8年連続獲得。業界から高い評価を受ける美食の数々は口コミでも評判!

1週間かけて仕込み、丁寧に仕上げられるお料理

美食を通じて伝える感謝の気持ち。ウエディングのプロの洗練されたおもてなしを堪能して。同館の系列ホテルでは、ミシュランの星を8年連続で獲得。業界から高い評価を受け、シェフが素材から厳選し、仕込みに時間をかけて調理する美食の数々はゲストにも大好評!

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    シェフが直接ふたりの話を聞き、地元の食材を使用したりソースをアレンジしたり、ふたりの想いを料理で表現

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    岐阜らしい食材を取り入れた料理も大好評!地元食材にこだわった料理もご用意!

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    厳選食材を本番の1週間前から仕込み丁寧に仕上げ。アレルギーや年配ゲストへの配慮など個別対応も可能!

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    フランス料理フルコースだけでなく、前菜から肉料理まで!お二人で選べるプリフィックスメニューもご用意!

フェアではお料理の無料試食も可能!

【口コミ高評価☆料理重視の方必見!】ゲストのおもてなしに相応しいこだわりの本格フレンチの無料試食、シェフ厳選の絶品メニューをフェアでご堪能ください。打合せにはシェフも参加するから安心<成約特典:料理ランクUP>

「ふたりのためだけのシェフ」食材や味へのご要望を伺い、至高の一皿へ仕上げていく

特別な日にふさわしい料理を作るため、何よりも大切にしているのが、素材そのもの。生産者から産地まで追求し、食材はすべてシェフ自らが吟味し厳選。エリアの美味旬菜を届けることを意識した素材選定と調理を行った料理だからこそ、奥深い味わいが生まれ、ゲストへ幸福を届ける。ゲストの好みやふたりの希望に合わせた料理アレンジも可能だから、気軽にスタッフにご相談を。

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味はもちろんのこと、食材、見た目、提供タイミングすべてにこだわったおもてなし料理

「作り立てを届けたい」というシェフの想いが詰まったフルコース。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」を贈ろう

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    1週間かけて仕込みをし、丁寧におつくりしています

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    貸切キッチンから進行に合わせてあつあつ出来立てをご提供

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    おふたりのウェディングテーマに合わせたお料理も提案いたします

幅広い層のゲストから好評を得ている美食で、ふたりの感謝の気持ちを届けて。

シェフと事前に料理の打合せも可能。食材のこだわり、ゲストの嗜好に合わせた調理、アレルギー対応など、何でもお気軽にシェフに相談を。

オリジナル生ケーキでケーキ入刀!ファーストバイトで忘れられない演出に!!

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    ゲストの前でソースをかけて仕上げる「ドリップケーキ」などウエディングケーキ演出も人気!

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    結婚式のコンセプトに合わせて、ケーキのデザインやスイーツブッフェのテーマもプロが提案してくれる!

ケーキ入刀はガーデンでも演出が可能。おふたりらしさを自然におもてなしにかえて

緑豊かな心地よいガーデンと隣接していて、行き来が自由なので、動きのあるパーティを楽しめる。女性ゲストが喜ぶオリジナルのウエディングケーキやスイーツのブッフェが人気。甘い香りが会場中に広がり、ゲストも自然と笑顔になる

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    ウエディングケーキのアレンジは無限大。イメージやこだわりをコーディネーターに伝えて!

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    プロの力を集結して創作するケーキはもはや芸術。フラワーアーティストの力でより華やかに!

セレモニーでも登場するウェディングケーキはフルオーダーメイドも可能

世界にひとつだけウェディングケーキを、こだわりを再現するために試行錯誤を繰り返しながらご用意。感動×記憶に残るおふたりらしさをパーティに添えて

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