1週間かけて仕込み、丁寧に仕上げられるお料理

美食を通じて伝える感謝の気持ち。ウエディングのプロの洗練されたおもてなしを堪能して。同館の系列ホテルでは、ミシュランの星を8年連続で獲得。業界から高い評価を受け、シェフが素材から厳選し、仕込みに時間をかけて調理する美食の数々はゲストにも大好評！

味はもちろんのこと、食材、見た目、提供タイミングすべてにこだわったおもてなし料理

「作り立てを届けたい」というシェフの想いが詰まったフルコース。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」を贈ろう

幅広い層のゲストから好評を得ている美食で、ふたりの感謝の気持ちを届けて。

シェフと事前に料理の打合せも可能。食材のこだわり、ゲストの嗜好に合わせた調理、アレルギー対応など、何でもお気軽にシェフに相談を。

味はもちろんのこと、食材、見た目、提供タイミングすべてにこだわったおもてなし料理

「作り立てを届けたい」というシェフの想いが詰まったフルコース。一組貸切だから叶うゲストへの料理でのおもてなし。ただ美味しいだけではなく、ゲストの心に残り続ける「想い」を贈ろう

目の前で行われるダイナミックなフランベ演出は迫力満点！音や香りなど五感でゲストの食欲を刺激する

会場内でシェフがフランベ演出を披露する「シェフズテーブル」はパーティを盛り上げる人気演出。美味しさだけじゃない、プロの技や炎の迫力にも魅せられる美食のおもてなしに拍手喝采。

多彩なビュッフェバリエーションをご用意！

各地のクラフトビールを提供する『タップマルシェ』など、お菓子だけにとどまらないビュッフェをご提案！野菜ビュッフェや海外の文化を取り込んだビュッフェなど型に捕らわれずに楽しめる形をご提案！

選べるクラフトビール・ゲストの顔ぶれに合わせた選べるブッフェに注目！

各地のクラフトビールを提供する『タップマルシェ』など、お菓子だけにとどまらないビュッフェをご提案！野菜ビュッフェや海外の文化を取り込んだビュッフェなど型に捕らわれずに楽しめる形をご提案！

笑顔溢れるガーデンパーティ

デザートビュッフェはガーデンでも楽しめるよう色味も多彩にご用意！メニューもシェフとご相談可能！料理コースをグレードアップいただくとビュッフェの金額も0になるのでおもてなし重視の方はぜひご検討ください。