逗子駅／JR横須賀線逗子駅より車で10分またはバスにて（乗車時間10分）森戸海岸下車徒歩2分、横浜横須賀道路逗子ICより車で15分
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ウエディングメニュー食材の拘り★
更新：2011/9/7 13:50
湘南イチ
海に近い会場ＳＣＡPES ＴＨＥ ＳＵＩＴＥ（スケープス ザ スイート）の本村です
9月に入り「食の秋」
がやってきました
結婚式においても 大切なゲストへのおもてなしとしてお料理は大変重要ですね
私も友人の結婚式
に呼ばれた際には お料理がとっておきの楽しみの一つです
皆さんはいかがですか
今回はスケープスのお料理 食材の拘りについてご紹介します
なんといっても「三浦半島の野菜」をふんだんに使用している事が第1なんです
三浦半島のお野菜ってブランドも多く 土壌が良い事で美味しいお野菜が収穫できるんです
でもなぜ土壌が良いのでしょうか
それは三浦半島の地形がポイントなんです
三浦半島の地形上 海風
が三方向から吹いてくる形状となっており
海風のミネラルがたっぷり土壌に含まれるんです
そんな土壌から作られる野菜だからこそ美味しいんですね
野菜を沢山使用しているスケープスのお料理は
ご年配の方や女性にとっても喜ばれています
スケープスでは「無料試食付きフェア」も開催していますので
是非体感してみてくださいね
通常はレストラン営業も行っていますので
お気軽にお問い合わせください
046－877－5705（ウエディング専用回線）
火曜定休 11：00～19：00
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