Jack-o'-lantern

こんにちは！

アルカディア久留米キッチンスタッフの竹田です！

最近は、朝夕はめっきり冷え込むようになりましたね。

昼間が暑いと思い薄着して風邪を引いてしまった(ー_ー)!!

なんて事にならない様に体温調節に気を付けましょう！


さて、10月31日はハロウィンですが、

会場の受付にも可愛いジャック・オ・ランタンが置かれていました！

ハロウィンの日に作るカボチャのロウソク立てをジャック・オー・ランタンと呼び、

善霊を引き寄せ、悪霊達を遠ざける効果があるといわれています。

日本では゛飾り゛という認識が高いかもしれませんね。

ジャック・オ・ランタンが飾ってあると、秋が来たな。という季節感を感じます！


そして今週の婚礼でお出しする特別メニュー「満＋」を紹介致します。

前菜の、

～活き鯵ケイジャンサラダ仕立て　
和牛ピンチョス　炙りカンパチと千枚蕪～

活き鯵を骨ごと揚げ、身の方をケイジャンスパイスで味付けし、

和牛タリアータと、炙りカンパチを野菜で巻いたピンチョスを添えてあります！

まさにお腹も心も満たされる一皿となっております。


気になられた方は、毎週ブライダルフェアを行っておりますので、

ご来館してはいかがでしょうか？

そこで質問なども承っておりますので、是非お越しください！！！


そして、11月15日にはボジョレー解禁イベントが開催されます！

前売り券が５，０００円／当日券が５，５００円となっておりますので、

ご予約はお早めに＼(^o^)／

気になられた方は下記までご連絡下さい。

皆様のお越しを心よりお待ちしております♡