パティシエからのバレンタインスペシャルレシピ

バレンタインのプレゼントは
心を込めて　手作りチョコはいかがでしょう？

リージェンスのパティシエ特製の
恋が叶う！？魔法のガトーショコラを紹介

ガトーショコラは普段オーブンなどで焼くことが一般的ですが
リージェンスでは「湯せん焼き」で仕上ます！
湯せん焼きとは鉄板にお湯をはり、蒸気と共に焼きあげる方法です

中はふっくら濃厚に仕上がります
とろける口どけ・・・

恋が盛り上がるように少しのラム酒やオレンジリキュールを
隠し味にいれることもおすすめです





ハッピーなバレンタインをお過ごしください