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皆さま、こんばんは！
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プランナー　水野です




『ハロウィ～ン』




やっと日本にもこの文化が

根付いてきましたね？


たくさんの方の

仮装姿が・・・



結婚式の二次会は

『ハロウィンパーティー』

という方もいらっしゃるのでは？



ソシア２１では、結婚式だけでなく

二次会も行っておりますので

お気軽にお問い合わせください！

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バンケットマネージャー　植月です


早いもので、もうすぐ11月ですね・・・


11月の第３木曜日といえば

『ボジョレー ヌーヴォー』

ですよね～

もう予約をされた方も

多いのではないでしょうか～



最近では、スクリューキャップのワインが

増えましたね・・・

昔は、ワインといえばコルクで

これを抜くために

私もよく練習ものですが・・・




なぜ、コルクからスクリューキャップになってきたのか・・・

調べてみました！



ワインの香り・風味を安定

長期保管に信頼性

ボトルを立てたまま保管

道具を使用せずに開封

飲み残したワインも再封し保管できる



など、5つの理由がありました！

気軽にワインを楽しめるので

ワインブームに一役買っているのかもしれませんね！

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プランナー　水野です



来週は、いよいよ友人の

結婚式

もちろん、担当は私・・・


友人の結婚式の担当をすることは

この世界に入ってからの私の夢でもありました！



久しぶりに会う


『ハピネス』


を一緒に提供してきた仲間



私も今から楽しみです～





この半年

友人とは、たくさんの打合せをしてきましたが

残された時間は

あと一週間

スタッフみんなで

『ハピネス』を

お届けしたいと思います！

皆さま、こんにちは！
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バンケットマネージャー 植月です



今日は、カクテルのお話・・・




カクテルはお酒を何かと混ぜたものの総称で

リキュールやジン、ウォッカなどのスピリッツ、

さらに、ウィスキーやワインなどのお酒をベースにして

ソーダやトニックウォーター、オレンジジュースなどと

混ぜたものということになります！


なので、


チューハイもカクテルの一種なんですよ～



カクテルのベースになるお酒は


すべての酒類


副材料としては

一般的には

ソフトドリンク

そのほかには

野菜や木の実などのも

副材料として用いられることもあるんですよ！


いろいろな酒類で

様々な種類のカクテルを



そして、オリジナルカクテルを

作ってみるのも楽しいですよ～

皆さま、こんにちは！
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プランナー　水野です



木曜日のブログで

私が、某テーマパークで働いていたことを

お話させて頂きました。





前回は、一緒に働いていた

≪仲間≫


との話でしたが・・・


今日は、上司・・・


っといっても


直属の上司ではなく


さらに、その上・・・


だった方と、昨日お話させていただく機会がありました！


某テーマパークは

ゲストに≪ ハピネス ≫を提供する


ということを徹底して教育をしています。


私もキャスト時代

教育をする立場でしたが

今、改めて某テーマパークのお話を聞き

『結婚式』もこの

≪ハピネス≫

を提供することに変わりはないと


改めて感じました・・・




ちょっと忘れていた


『毎日が初演』



この言葉を胸に



ご新郎ご新婦様の大切なゲストの皆さまが

心の底から笑えて

心から感動して涙する

『とっても良い結婚式だった』と言ってもらえる



そんな結婚式になるように

お手伝いさせていただきます！

皆さま、こんばんは！
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プランナー　水野です



シルバーウィークも終わりましたね・・・

皆さまは、どこかにお出かけになりましたか？




私は…


私ごとになりますが・・・


友人の結婚式


の三次会に出席しました・・・




三次会だと・・・



ただの飲み会みたいな感じですけどね・・・（笑）




ただ、

そこには、



約10年ぶりに会う仲間たちも・・・




私は、以前某テーマで働いておりました・・・

今回、結婚式を挙げた仲間も

一緒にそのテーマパークで働いていた仲間です。


それぞれが、某テーマパークを卒業し

別の仕事をし

残念ながら


≪みんなで集まる≫


ということもなくなりました・・・



誰かの 結婚式

と言っても

私は、『結婚式』 を創る立場なので

なかなか出席することもできず・・・

今回、本当に久しぶりの再会をいたしました！




三次会ではありますが

今回、参加をして

久しぶりに会ったから感じられた




≪仲間の大切さ≫




改めて


『結婚式』の大切さを感じました。


これからも


ご新郎ご新婦様の大切なゲストの皆さまが

心の底から笑えて

心から感動して涙する

『とっても良い結婚式だった』と言ってもらえる



そんな結婚式になるように

お手伝いさせていただきます！

皆さま、こんばんは！
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ソシア21 バンケットマネージャー 植月です




耳をすませば

外は、セミの鳴き声から

秋の虫の鳴き声に変わり

秋も本番ですね！



そして

秋の婚礼シーズンもこれからが本番！


ソシア21もたくさんの

ご新郎・ご新婦様！

そして

たくさんのゲストの皆さまの

笑顔と感動

に包まれます！





ご新郎ご新婦様の大切なゲストの皆さまが

心の底から笑えて

心から感動して涙する

『とっても良い結婚式だった』と言ってもらえる



そんな結婚式になるように

サービススタッフ一同

お手伝いさせていただきます！

皆さま、こんばんは！
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バンケットマネージャー植月です


昨日、プランナーの水野からもありましたが

皆さまのお力添えで、無事に終了することが出来ました～

来年は、「ものまねバイキング」も10周年を迎えます！

皆さまのお越しをお待ちしております！











今回、初めてお出しさせていただきました

『フローズン生ビール』は

泡が凍っているので

「泡がなくなる前に～」

って、あわてて飲まなくても大丈夫ですからね！

皆さま、こんにちは！
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ソシア21 バンケットマネージャー　植月です


今日のお話はこちら！

皆さま、こんにちは！
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ソシア21 バンケットマネージャー 植月です


今日は、ワインのお話



お酒と言っても種類はさまざまで

製造方法により3種類に分類されます

果物や穀物を発酵させて造る醸造酒

その醸造酒を蒸溜して造る蒸留酒

そして

これらのお酒に糖類・香草・生薬・色素などを

加えて作ったのが混成酒です




ワインは、ぶどうを原料とした醸造酒で

その誕生は古く

古代エジプトの壁画や旧約聖書にも登場しています


機械化されている現代でも

造り方は昔のままで

いまでもほとんど変わっていないと言えます

しかし

飲み方には少し変化が・・・

赤ワインを温めたり

白ワインに氷をいれたり

楽しみ方も人それぞれ！

美味しい飲み方を試してみませんか？