総料理長『 平塚 浩一 』

料理長自ら食材を選び厳選し調理するホテルならではの上質なコース料理をご提供　ふるさとの食材を入れた特別な一品やご家族の大切な思い出の味を再現したいというご希望さらにはおふたりの人生にまつわるストーリーを表現したオリジナルメニューなどお客様のリクエストをお伺いしながら和・洋・中の枠を超えた幅広いジャンルでお応えします　おふたりの想いを大切にしそれを料理という形でゲストの皆さまにご提供しましょう

『 受賞歴 』

世界司厨士協会連盟認定 Feed The Planet　世界初受賞 調理師関係厚生労働大臣表彰 クラブガストロノミック・プロスペール・モンタニェ トック・ブランシュ 社団法人全日本司厨士協会アカデミー銀賞　受賞 社団法人日本エスコフィエ協会　認定証 東京都優良調理師　受賞

ホテルならではの多彩なメニューでおもてなしを

西洋料理・日本料理・中国料理・折衷料理など レギュラーメニューだけでも２０種類以上のバリエーションをご用意 さらに地元の名産やお二人の思い出料理などを使ったオリジナルコースも可能 多彩な選択肢からお二人に希望に合わせた最高のおもてなしを

ブライダルフェアは基本全フェア試食付き！見学に合わせて味もチェック！