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おはようございます～
ＴＨＥ　ＫＵＳＵＮＯＫＩ　ＣＬＵＢの酒井です
今日もすっきりいいお天気
本日、１０時挙式のご新郎新婦様はすでに挙式中です

私もこれから張り切って、ご家族のみなさまをご案内させていただきたいと思います
余談ですが、４月のネイルは初の３Ｄネイル


バラのアートです
それでは今日も張り切って、 元気いっぱいにがんばりま～す！！

地元の方がピクニックや散策をされていましたが、静かでとても落ち着いていました

今週末まではとっても綺麗な桜のトンネルが見られると思いますのでいかがでしょうか

それでは、みな様も桜の季節を満喫してくださいね

　
イースターエッグはカラフルでいろいろなデザインのものがありますね

ウサギの絵が描いてありますが、ウサギは子沢山ということで繁栄の意味があるそうです

そして、なぜエッグかというと卵は生命の復活の象徴の意味があるからだそうです

今年は昨年より遅めの開花になりましたが、ほぼ例年通りだそうです


順調に咲いてくれれば来週末あたりが見頃になるのではないでしょうか


ついでに桜のアイテムをご紹介

ウェディングケーキ+桜

あまりにもいちごが可愛くてしゃがんでパシャリ



時期的に少し遅いかな～なんて思いましたが

大きくて真っ赤で甘いいちごばかりでした

大満足ないちご狩りでした～




なんだかプライベートなブログになってしまいましたので…

鈴木Pに続いてサロンのお花のご紹介

本日変えたてホヤホヤです



私の大好きなカラーが可愛らしく生けてあります

カラーが入るだけでなんだかオシャレに見えていいですよね


定期的に変わるサロンのお花、どうぞ見逃さずご覧になっていってください

ハワイアンリゾートを感じさせる浜名湖を一望できるレストラン…

THE VILLA HAMANAKO

新しいシェフを迎えられたと聞き、これは行かねばと…！！！
KUSUNOKI レストランはイタリアン。
HAMANAKO レストランはフレンチです
贅沢すぎると思いつつ…思う存分楽しんできちゃいました

浜名湖のステキな景色を撮ろうとしたら逆光で上手にとれず……
前菜とともにチラ見せだけでごめんなさい
これから春、夏にかけて、より自然が元気になる季節になります。
ＨＡＭＡＮＡＫＯはこれからが見所に違いありません！
みなさまも是非、ＨＡＭＡＮＡＫＯでキラキラの大自然をご覧下さいませ


さて、写真の前菜は２点盛りです
栗の優しい甘さのジュレをサーモン､ウニ､キャビアとともに…
緑中心の野菜が詰まった野菜ゼリーはカニとイクラが贅沢に……！！

野菜が大好きな白井はこの時点でも
ざくざく食べられる野菜に新鮮な魚介に、
私のテンションは上がりっぱなし！！！
綺麗な盛り付けも、美味しい食材たちも食べるのが
もったいないと思いつつ…ペロリといただいてしまいました



お次はスープ！
写真のとおり、すっごい 緑 で最初はびっくり！！
でもね、本当は透き通っていてあっさりで優しいお味なんです
コンソメベースのスープに野菜がたくさん
緑色の正体はやっぱりバジルですね！
スープに添えられている バナナ みたいな（笑）
ものの正体は、ガーリックトーストです！
スープをたっぷりしみこませていただました

そしてお次のメイン………！





これ、本当にランチですか？


赤 緑 黄色 ………
イロトリドリに飾られたこの一皿を、いつまでも眺めていたかったです。

盛り付け、そして野菜１つ１つに
美味しく食べてもらえるように工夫もされていて…

ランチとは思えないくらい、とても温かで贅沢な気持ちになりました。

もちろん味も

鱈は今が旬で身がほろほろ…
白ワインに粒マスタードで作られたソースはイメージと違い、
以外に優しく鱈の身を包んでくれました。

奥のパイにはかぼちゃのペーストが野菜たちのクッションになっていて
一口ひとくち、野菜が一つひとつ、
ほんのりあまく、でも野菜の美味しさを楽しませてくれるパイでした。


あぁ……これだけでも本当に贅沢なランチだったのですが…

なんと…お肉料理もありました！！！




…これ、本当にランチですか？？！

ぜ…贅沢すぎる…！！！


いまご紹介していて、改めて思います。
すごーーーく贅沢させていただきました。

この鴨肉……正直いままで食べてきた鴨肉のなかでいちばん美味しかったです！！
これがカモの美味しさなんだ…！！

三大珍味のフォアグラそっちのけ。

ごめんなさい、これは野菜もそっちのけで。
鴨肉のおいしさしか覚えていません（笑）

カモでしか味わえないお肉の美味しさ…
もちろんくさみなんて全然ありません！
ソースも美味しいけれど、お肉の美味しさのバリエーションを
増やすためのものと思ってしまうほど、鴨肉が美味しかった…！！！
ちょっと言いすぎかな…（笑）

これは是非、鴨肉が苦手な人にも食べていただきたいです

鴨肉もまたペロリといただき、おいしさにひたっていたら…
デザート がやってきました



だいすきなＨＡＭＡＮＡＫＯパティシエール井水さんのデザート



ＨＡＭＡＮＡＫＯでもお誕生日を祝ってもらいましたー
わたしってば本当にしあわせものー

お料理もぜんぶ美味しくて
お誕生日もお祝いしてもらって
ランチとは思えない贅沢をたくさんさせていただきました
ＨＡＭＡＮＡＫＯのみなさま、本当にありがとうございました！！

ごちそうさまでした（´∀｀人´∀｀）

桜のような淡いピンクで、とてもかわいらしい！




もう春ですね～







そして！
2/24　鈴木P　HAPPY BIRTHDAY



確か、大石Pとお祝いしました（笑）


かな～り遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございました～





本日は激しい雨にみまわれましたが、週末は晴れ
今週末もはりきります