スタッフのこだわりの記事一覧

こんばんは

ウエディングプランナー酒井です

 

突然ですが、

みなさん（基本的には女性のみなさま）はネイルサロンへ行ったことはありますか？？

最近では、普段のネイルもサロンで定期的に

カラーリングされている方も多いようで、

打合せの際にもキレイにネイルアートされたご新婦さまの手を

拝見することがあります

憧れます

 

そう！実は私　ネイルサロンへ一度も行ったことがないのです！

・・・お恥ずかしながら

もちろん興味はあるのですが、

仕事上、料理のお皿に触れたりすることもあるので

基本ネイルはＮＧ。爪は短く。なのです（＞＜。）

いつかはやってみたいなぁと思っているのですが。

なかなか実現せず。。。

夏に、足のネイルをやってもらおう！と思っていたのですが、

気がついたら夏が終わってしまいました（涙）

なんとしても、今年中には行くことが目標です

行けたらみなさまにご報告しますね

 

 

私のような境遇の方も、

結婚式を控えた花嫁さんたちの中にはいらっしゃると思います。

そんな方にも結婚式のときにはぜひネイルサロンへ行っていただきたいのです

もちろん普段でも大丈夫な方もですよっ！！

 

こだわって選んでいただいたドレスや和装のデザインに合わせて、

手元もキレイに整えましょう

 

普段、自分でネイルをされる方も、

結婚式のときはちょっとリッチに

きっとわくわくすると思います

私なら、手元を見るだけでにやけちゃいそうです（笑）

 

美容師さんや、実際に結婚式をされた方のお話を聞くと、

ジェルネイルがおすすめみたいです

つけ爪だと取れてしまう危険が高いようで

 

ＫＵＳＵＮＯＫＩ　ＣＬＵＢ　指定サロンで、

私よりももーっと詳しくアドバイスさせていただきます

和装にもあうステキなネイルを提案してくださいますよ

 

ＫＵＳＵＮＯＫＩ　ＣＬＵＢ　指定サロン

 

Ｂｒｉｌｌｉａｎｔ　Ｓａｌｏｎ　Ａｍａｂｉｌｅ（アマービレ）

　　０５３－４１３－７７７７

浜松市中区肴町３１９－１　ファーストダイヤモンド３F

 

ＧＯＬＤ　＆　ＲＩＩＣＨ

　　０５３－４４５－３３５６

浜松市西区志都呂町５５２１－１

 

みなさまがますますステキな花嫁さんになれますように

あわせてご新郎さまコースのエステやネイルもいかがでしょうか！？

みなさまこんばんは以前酒井がこのブログの中でちょこっと

紹介してくれていました、キッチンスタッフの松井です。

今日は、ウエディングメニューとランチについてキッチンスタッフの目線から

ご紹介させて頂こうと思います

ＫＵＳＵＮＯＫＩ　ＣＬＵＢのウエディングメニューは、全部で７つあります。

その７つのメニューが２～３ヵ月に一度シェフのこだわりにより新しくなります

季節ごとにその時おいしい地元の食材や京野菜を使っているので、

何度かＫＵＳＵＮＯＫＩ　ＣＬＵＢにご列席いただいているゲストの方でも

「食べたことあった」なんてことは中々ないと思います

お二人がお料理を決める際には私も打合せに入らせて頂きますので

お二人のご希望やこだわりをぜひお聞かせください！

お二人とゲストのかたに大満足頂けるようなメニューを一緒に考えていきます

夏のウエディングメニュー

～舞阪産スズキと米ナスのポワレ　完熟トマトとパプリカのコンフィ～

淡白なお味のスズキに夏野菜のトマトとパプリカを使ったソースが

とてもよくあいます！

 

続いてランチのご案内・・・

今日７月２３日のランチメニューはこんな感じでした

ＰＡＳＴＡ

～浜名湖アサリとフルーツトマトのスパゲティーニ～

～生ハムとポルチーニパンナの手打ちタリアテッレ～

クリームソースに手打ちのタリアテッレ(平たいパスタです）がよく絡みます

～鴨と賀茂ナスのアーリオオーリオ　スパゲティーニ～

京都の夏野菜の代表!賀茂ナスが鴨の旨味を吸ってます

 

ＭＡＩＮ

～伊達鶏のグリル　バルサミコソース～

福島産の鶏肉に、ブドウのお酢を使った甘酸っぱいソースをかけてあります

～天然黒鯛のポワレ　完熟トマトとパプリカのコンフィ～

～仔羊のグリル　マスタード風味～

羊の匂いが苦手な方もマスタードの風味で食べやすくなってますのでお試しください！

ＤＯＬＣＥ

～イチジクとバナナのトライフル～

フルーツとカスタードクリームをたっぷり使ったイギリスのデザートです

 

パスタランチ以外にも一口サイズの料理が８品味わえるデグスタチオーネスタイルもあります。

こちらは前日までの予約制になってますのでお問い合わせください

 

７，８月は土日も営業しております！！

７月25日　８月1,8,9,16,22,29日が営業予定になっております

 皆様のご来館を私達キッチンスタッフもお待ちしております

みなさまこんばんは酒井です

 

今日もとってもステキなパーティーがありました

 

　　　　　　あきおさんゆうこさん

　　　　おめでとうございました

 

おふたりのステキなパーティーの様子は、

担当の渡辺プランナーより後日、ご紹介させていただきますねっ！！

 

ちなみに、今日のおふたりの乾杯は

鏡開きによる樽酒からスタートしました

この樽酒、杉樽の香りが爽やかな旨口酒

意外と、女性ゲストにも好評です。

ＫＵＳＵＮＯＫＩ　ＣＬＵＢの人気の演出でもあるのですが、

今日　酒井がおすすめしたいのは・・・

 

『世界で最も愛されるシャンパン』

 

そう！！

モエ・エ・シャンドンです

 

正しくは「モエ・エ・シャンドン　ブリュットアンペリアル」

モエ・エ・シャンドン社の基本スタイルのシャンパンです。

披露宴のオープニング、乾杯の際にお飲みいただきます。

（もちろんパーティードリンクとしてもＯＫ）

 

３種のぶどうが完璧に調和し、バランスがとれたエレガントな味わい。

新鮮なフルーツと花のやわらかな香りが楽しめ、

口に含むとしなやかな口あたりで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。

 

樽酒ももちろんオススメなのですが、

この　「アンペリアル」　：　皇帝

という名前の入ったシャンパン。

モエ・エ・シャンドン社　三代目ジャン・レミー・モエが

ナポレオンとの交友の思い出にちなみ名づけたそう。

ナポレオンは戦地に向かう途中、必ずモエに立ち寄り、

黄金色のシャンパンにひとときの安らぎと幸福感を感じながら喉を潤し、勝利を収めたといいます。

 

そして、２６０年間世界で最も愛されてきたことが、

このシャンパンの品質すばらしさの証しでもあります。

 

ちょっと話が長くなってしまいましたが、

ようするに、

歴史あるとても素晴らしい飲み物なのです。

歴史ある神社で、歴史あるシャンパンで

おふたりのこれからの歴史に乾杯

おしゃれですよね～

そしてこれからも結婚記念日にはモエでふたりで乾杯

なんていうのもステキですね

みなさま、こんばんは

食べてるときが一番幸せ

食いしん坊プランナー酒井です(笑)

 

２連休をいただき、１日目の夜には焼き鳥屋さんで、

飲んできました♪♪

砂肝、手羽先　おいしかったなぁ

やっぱりおいしいもの、おいしいお酒を飲んでいる時って幸せになりますよね

 

結婚式には関係のない話で申し訳ないのですが、

もうひとつ酒井の好きなものご紹介☆

それは・・・

 

写真を撮ることです

こんなところで言っておきながら、

ふつーのデジカメでオート設定での撮影ですが

きれいな景色の写真、友達との思い出の写真、結婚式での感動の瞬間の写真。

見ているといろんな写真が、私をいろんな気持ちに連れて行ってくれます。

この空の写真を見てるとさわやかな気分になれます。

（風の気持ちいい、海の近くで撮影しました☆）

 

こんな身近に写真がある、撮れるって本当に素晴らしいことだなぁと、

カメラを発明してくださった方に感謝

 

 

 

ちなみにこの写真は昨日の１９時すぎに撮影した写真です

最近はほんとに日が長いですね

夏です

こんばんは酒井です

 

先程、神主さんの列につづいて茅の輪くぐりをしてまいりました

そう！土曜日のブログでご紹介させていただきました、

あの大きな輪っかです

これで半年分の穢れもはらわれたはず・・・・

みなさん、今週末は新生　酒井に会えますよ（笑）

 

さて、今日はそんな「大祓」の日にちなんで、神前式についてのお話を。

神社での結婚式の始まりは１９０１年（明治３４年）におこなわれた、

現　東京大神宮での模擬挙式からといわれております。

この模擬挙式は１年前の１９００年に初めて宮中賢所（神前）で行われた

大正天皇（結婚式の時はまだ皇太子様）の結婚式がきっかけ。

これを受けた国民の間にも神前での結婚式を挙げたいという声が高まり、

東京大神宮が皇室の婚儀を参考に民間での結婚式を創設したそうです。

国民の憧れからできた神前式

私はこの話を聞いて、ますます神前式が好きになりました。

まだまだ神前式には私も知らない魅力があるんだろうなぁ

もっと勉強して神前式の魅力をお客様にお伝えできるようになりたいと思います。

ウエディングプランナー酒井です

 

今日はちょっと変わったお花をご紹介

「バンダ」というラン花バンダ属のお花です

ランの中ではめずらしい紫色の種類です

バンダと水引、白のダリアを使ったアレンジ

竹の器もモダンなイメージでステキです

バンダの花言葉は「エレガント」

まさにそんな気品あふれる花ですね

こんなイメージのゲストテーブル装花に

まわりに折り鶴を飾ってもステキかも

こちらの花をブーケに使ったかたもいらっしゃいました

 

実はこれ、新しい会場コーディネートの撮影用のお花だったんです

きっともう少ししたら、ゼクシィや当館のチラシなどでご覧いただけると思います！

もちろんプロが撮影した写真ですので、

このお花のステキさがもっと伝わると思いますよ。+゜(人'v｀*)°☆゜+。。

おたのしみに～　゜+.゜ヽ(●´ω｀●)ノ。゜+.゜　

 

今日は母の日でしたね～

みなさまはお母様に何かプレゼントされましたか？

私　酒井は1日早い、昨日ガーナ（チョコレート）をプレゼントしました

例年は花を贈っているのですが、今回はすっかり忘れてしまって

ひとまずガーナを贈り、今度の休みには母に代わり

ごはんを作り、掃除・お洗濯をしよーと思っています

お母さんに「1日お休み」をプレゼントです

 

毎日、休むことなく家事をこなし仕事をするお母さん。

本当に尊敬します。

母って偉大だなーと大人になってつくづく感じます。

でも　近すぎてなかなかこういった機会でないと

素直に感謝の気持ちを伝えることってできません。

 

実は結婚式も、そんな気持ちを伝えられる貴重な機会だと思います

もちろん、他のご親族様や会社の方、ご友人様も大切なゲストですが、

これまでずっと一緒に生活してきたお父様やお母様、ご兄弟様。

他の方とは少し違った心境で結婚式の日を迎えていると思います。

ご新郎新婦様にとっても特別なゲストです。

結婚式は、そんな　ご家族様に感謝の気持ちを形にしてプレゼント出来る日なのです

 

パーティーの進行の中で、

お色直しの中座のときのエスコート役をお願いしたり、

サプライズプレゼントを用意したり、

生い立ちのDVDも素敵ですよね～

お父さんやお母さんの若かりし頃の写真、兄弟の写真もいっぱい入れちゃいましょう

 

それに、花束贈呈の前にお母様へだけでなくお父様やご兄弟様へのメッセージも

お手紙にしてはいかがでしょうか？

もちろん、ご新婦様だけじゃなくご新郎様からもです

結婚式前日、おふたりで手紙を書いてみては

 

お打合せでは、そんなあったかいパーティーを一緒に考えていきたいですね～

お二人ならではの演出もぜひぜひご相談下さい

 

あっキャンドルリレーもステキ