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X'masスペシャルメニュー

更新：2017/12/12 09:27

おはようございます

風が強くなりいっそう寒さを感じるようになってきましたね

皆様もうクリスマスの予定は立てましたでしょうか？

本日はX'masだけのスペシャルメニューのご紹介です

　　　　”ランチメニュー”
前菜
　クルミと松の実、遠州黒豚のパテ・ド・カンパーニュ　リース仕立て

スープ
　三方原産ジャガイモのポタージュ　サツマイモのフリットと共に

魚料理
　遠州灘産鮮魚のポワレ　北海ズワイガニのヴァンブランソース

肉料理
　地元、三ケ日牛ランプ肉のローストビーフ　ポルト酒風味のフォン・ド・ヴォー

デザート
　河辺農園の苺とピスタチオクリームのミルフィーユ　トンカ豆のグラス

Aコース¥2,484　上記のメニューから魚料理か肉料理のどちらかをお選びいただけます。
Bコース¥3,780　上記のメニューです。

　　　”ディナーメニュー”
前菜
　クルミと松の実、遠州黒豚のパテ・ド・カンパーニュ　リース仕立て
　北海ズワイガニとリーキのキッシュ　浜松産フルーツトマトとモッツァレラ・ブーファラのチョップドサラダ

スープ
　三方原産ジャガイモのポタージュ　サツマイモのフリットと共に

魚料理
　遠州灘産鮮魚とオマールエビ、北海ホタテのズッパ・ディ・ペッシェ

グラニテ
　ヴァン・ムスーとベルベーヌのグラニテ

肉料理
　地元、三ケ日牛フィレ肉のグリエ　フランス産岩塩カマルグとペリグーソース

デザート
　河辺農園の苺とピスタチオのミルフィーユ　トンカ豆のグラス　イタリア栗のカフェラテのプリン

ディナーメニュー¥8,640
※予約状況により食材を変更することがございます。

X'masだけのスペシャルメニューをご用意してお待ちしております

ご予約はお早めにどうぞ

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