ＣＡＫＥ

さぁ！いよいよ年末ですね。

先日『会社の』年賀状を書き上げたNishiです。こんにちは。
自分の年賀状には・・・さっぱり手をつけれておらず、ハガキ用意して友人用の分だけ印刷が終わった所です。
毎年25日までに！！って気持ちばっかり思っててもなかなか思うように進まず、今年も撃沈です。
今日こそ家に帰ってから一生懸命書き上げます！（笑）

さて、昨日のクリスマスでは会社のクリスマスケーキを購入しておうちに持って帰りました。
毎年、チョコやブッシュドノエル、苺たっぷりのショートケーキなどいろいろラインナップがあり、迷ってしまいます！
今年はフルーツいっぱいのシンプルなショートケーキをチョイス。
個人的にはポートピアホテルのチョコケーキ、大大大好きなんですが（笑）、おうち用なのでみんなが大好き（なはず！）ショートケーキにしてみました。

久しぶりに食べたケーキ、やっぱり美味しかったぁ～！！

中のスポンジが何層にもなっていて、色んなフルーツがたーっぷりサンドしてあるんです。
甘さ控えめの生クリームは特にNishiの家族も大絶賛する程の美味しさ！

お客さまにも毎年たくさんご購入いただいているこのクリスマスケーキは、もちろんホテルの製菓さん（パティシエさん♪）お手製です！
毎日朝早くから焼いて、クリームぬって、飾り付けて・・・。

特にクリスマスは忙しいのに、結婚式用のウエディングケーキだって、ひとつひとつ心を込めて作ってくれるのでいつもNishiは感謝、感謝なんです。

クリスマスケーキ食べながら、「ウエディングケーキもめちゃめちゃ美味しいもんな～」なんて思い出しながら、たっぷり味わいいただきました。

ウエディングケーキは気軽にオリジナリティをだせるアイテムのひとつなので、結構デザインにこだわるカップルさまも多いです。
Nishiもプランナーになってからたくさんのケーキを見てきましたが、お客さまの事って結構そういうアイテムを通じておふたりの趣味や結婚式の内容を覚えてるものなんですよ。

『このウエディングケーキは「〇〇さまだ！！」』みたいな（笑）

今から結婚式をされる皆さまも、結婚式のテーマやコンセプトに合わせたケーキをチョイスしてみるのもいいかもしれませんね♪

『プレゼント』がテーマなら・・・プレゼントボックス型が人気です！
『趣味のスポーツ』がテーマなら・・・野球場型やテニスコート、スノボの雪山なんかも作ってもらいました（笑）
『リボン』がテーマなら・・・やっぱりリボン型や、リボン型のチョコたっぷりケーキ　　などなど。

結婚式は思いを込めれば込めるほど、当日だけではなくて“ちょっと大変な「準備期間」”だって楽しめるものなんです。
Nishiのモットーは「ブライダルサロンに行くのが楽しみ！」っと皆さまに思ってもらう事なので、来年もこの気持ちは忘れずに１組でも多くのカップルさまのお手伝いができたらいいな～っと思っています♪

ケーキのお話しから、なんだか知らない間に師走らしい締めくくりにつながったようなので・・・（笑）
それでは今日はこの辺で（笑）
皆さま、素敵な年末をお過ごしくださいね。