お料理へのこだわり

皆さん、こんばんは。

鹿児島もだんだんと寒くなり、冬らしくなってきましたね。

久しぶりのブログになってしまいました。

１１月は１年で１番結婚式が多い月です。

１ヶ月に何度も結婚式があってもKUWAHARA Kanは同じメニューの結婚式は
ありません。

結婚式同様、１組１組オリジナルメニューをお出ししております。

今日は新郎新婦様からよく聞くリクエストをご紹介いたします。

・出身地の食材を使ったお料理
・全部お箸で食べれるお料理
・実家で作っている苺を使ってほしい。
・転勤してきた各県の食材を使ってほしい。
・釣ってきた魚でおもてなしをしたい！

皆様、様々なリスエストをシェフに伝え、当日のお料理を決めて頂いております。

その中でも１番多いリクエストは「フェアで食べたサザエの香草焼きをいれてほしい」との声…
サザエをオリーブオイルやニンニク、ハーブのソースで焼き上げたお料理です。
残ったソースは添えてあるパンにつけると２度おいしい１品です。



お料理にこだわりたいおふたりにはピッタリな会場です。

是非ご来館下さい。