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ＶＩＬＬＡＳ　ＤＥＳ　ＭＡＲＩＡＧＥＳ　松本（ヴィラ・デ・マリアージュ　松本）のプランナーブログ「ヴィラ・デ・マリアージュのこだわり☆彡お料理編☆彡」

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ヴィラ・デ・マリアージュのこだわり☆彡お料理編☆彡

更新：2014/12/21 20:12

たくさんのこだわりの中から本日もひとつご紹介いたします(^^)

2014年も残すところ約1週間、、

2014年といえば！
ヴィラ・デ・マリアージュでは、
ミシュラン一ツ星を5年間維持している、
南仏アルルのレストラン
"ラサシャサニェット"のシェフ
アルマン・アルナルと共同開発をした
メニューを結婚式でご提供することを始めました！

共同開発したメニュー名は、
モダンプロバンス"デギュスタシオンコース"！

結婚式上で日本初の挑戦でございました

シェフがコースの流れバランスを考えて、
温度や味の調節により
お肉料理でピークに持っていくコース

『味の階段を昇る』という
コンセプトに基づいたメニューは
当日参加した全てのゲストを至福の頂きへと導きます

4月から導入いたしましたが、
大変ご好評いただいております！！！

みなさまにもぜひこの感動を
味わっていただきたい、、、

ヴィラ・デ・マリアージュのご見学フェアでは
試食が可能でございますよ！

ぜひ1度この感動を味わってみては
いかがでしょうか？(*^_^*)

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