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ＶＩＬＬＡＳ　ＤＥＳ　ＭＡＲＩＡＧＥＳ　松本（ヴィラ・デ・マリアージュ　松本）のプランナーブログ「話題のフェア!～無料試食付きアルマンフェア～とは？」

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話題のフェア!～無料試食付きアルマンフェア～とは？

更新：2014/5/11 21:30

こんにちは

ヴィラデマリアージュ松本で開催中の、今が旬のフェア、
その名も【「ゴチになります」TV出演記念!無料試食付きアルマンフェア】でございます

今回はそのフェアに関して、ご紹介させて頂ければと思います

”アルマン”というのは、現在、ヴィラデマリアージュの料理を手掛けております
シェフの名前でございます

アルマン・アルナル
フランスの”アルル”という地にある、ミシュラン1つ星レストラン
「ラ・シャサニェット」のグランシェフであるアルマン。

　　　　　　

パリのフォションでお菓子の巨匠ピエール・エルメの元で修業をし、
ニューヨークのミシュラン3つ星を獲得した、アラン・デュカス氏から
人間性・料理へのパッションを受け継いだアルマンの料理は、
色彩豊かな芸術作品のようです

こちらは、「ゴチになります」に出演した、弊社のレストラン。
東京の日比谷公園にある、日比谷パレスでお出ししている
アルマン監修のお料理の一部です

見ているだけで、わくわくするようなものばかり

今回のフェアでは、アルマンプロデュースのお料理を
ご結婚式のお料理にアレンジ。そして、長野県限定の
コースとして発表したものを、無料でご試食頂けるという、
特別なフェアなのです

料理で感じる、初めての”感動”を、ぜひご堪能下さいませ

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