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お赤飯ストーリー

更新：2013/12/5 19:02

皆様　こんばんは

おめでたい時の食べものと言ったら
なんといっても　『お赤飯』

…年代がばれてしまいますね

以前は
ご披露宴にお赤飯はつきものでしたが
最近では　あまり見かけなくなりました

ところで
青森のお赤飯って甘いですよね
でもこれは　全国的には　珍しいようです
先日　転勤族の友人が甘いお赤飯を食べて　驚いたと言っていました

　
甘いお赤飯の歴史をさかのぼると　武田信玄の時代に…

　
そもそも甘いお赤飯は　甲斐の国(山梨県)特有のものだったそうです

信玄の家臣が東北征伐で現在の青森県にわたり　
そこから青森に根付いたのだそうです

というわけで　青森の甘いお赤飯のルーツは山梨県でした

食べ物ひとつにも歴史があるんですね

そんなことを考えると
『おめでたい時には　お赤飯！』のような習慣を　守リ続けることも
大切なことかもしれません…

ホテル青森　ウエディング課
ウエディングプランナー

森本　悦子

　

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