ホテル青森　開業物語Part3（著名人の写真）

みなさんこんにちは。今日は大安の土曜日という事で、ホテルではたくさんの結婚式が行われております。さてさて、昨日に引き続きホテル青森開業物語をお送りいたします。
今日はホテル青森にお越しいただいた著名人をお知らせいたします。

ホテル青森　開業物語part3

旧ホテル青森の写真を探していたら、凄い写真が出てきました！
こちらは、旧ホテル青森　孔雀の間で行われました、あの有名シェフ、帝国ホテルムッシュ村上こと村上信夫さんをお招きしてのディナーの風景です。

ムッシュ村上さんといえば、日本でフランス料理を広めた方で、帝国ホテルの総料理長を26年間勤め、今や当たり前になった「バイキング」という食事方式を日本で始めて行った方です。
私は個人的に村上さんの単行本を一冊持っているのですが、村上さんは、どんなに忙しくても、またゴルフや遊びに出かけていても、必ず1日１時間はフランス料理の事を勉強していたそうです。とても努力家で、そして笑顔がステキで優しい。そんな村上さんをお招きしてのディナーはとても素晴らしいと思います。ホテル青森だからこそ出来たイベントだったのではないでしょうか。

そして、もう一枚はこちら。
棟方志功さんの「版画大柵」出版記念祝賀会の写真です。

棟方志功さんは青森出身で、日本を代表する版画家です。
ステージに上がってのスピーチではなく、小さな階段（ステップ）での挨拶をしている様子がとても新鮮に感じました。テーブル上に乗っているお料理がとても華やかに見えます。

そして、最後にこちらの写真。
当時の内閣総理大臣 福田赳夫（ふくだ　だけお）さんです。

当時はＶＩＰクラスの方が頻繁に来ていたそうで、お越しいただいた際は、ホテル青森でお食事をされていかれたそうです。

「青森の迎賓館」の役割を担う、ホテル青森ならではのシーンではないでしょうか。

次回に続きます。

ホテル青森　婚礼課　
ブライダルマネージャー
山本　東

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