都市の洗練に包まれる時間文化やアート、美食とともに、ふたりの世界観を描きます

ゲストがふたりを囲む円形スタイル。家族や友人との一体感と、肩の力が抜けた温かさを感じられる。

ゲストがふたりを囲む波形スタイル。家族や友人との一体感と、肩の力が抜けた温かさを感じられる。

メインディッシュやデザートをシェフが客前で仕上げ、香りや音が空間を満たす。五感で楽しむ食体験に。

クラシカルな会場を、ふたりの花や選曲で彩り、個性と格式をバランス良く。

親密なプライベートセレモニー個室ならではの近い距離感。家族だけに囲まれ、自然体で感謝を伝える。

家族参加の誓い両親や兄弟が結婚証明書に署名したり、指輪を手渡す等、家族が自然に関われる小さな結婚式。

記念写真を静かに式後に少人数での家族写真をゆったり撮影。無理な演出をせず、ありのままの関係性を残す。

家族に向けてはふたりが自分の家族へ感謝の手紙を読み上げる。家族の思い出や人となりを言葉で紡ぐ。

スピーチや派手な演出は控え、食事と会話を中心に穏やかに進行。

昔の家族写真やふたりの成長記録をテーブルに飾り、食事中に自然と「この時はね…」という会話が生まれる。

料理の完成までの物語をシェフが直接語り、ゲストはその世界観に誘われる。テーブルごとの会話が自然と料理の話題に広がり、記憶に強く残る。

オーベルジュ・ド・リルから受け継いだ王道フレンチを軸に、旬の食材と技を駆使したスペシャルコースを。

ソムリエが一皿ごとにペアリングの意図や生産地を簡潔に紹介。美食体験が記憶と会話を深める。

キャンドルや華美すぎない花、上品な器やカトラリーで統一感を演出。食体験を引き立てながら格式を保つ。

メニューの要所でシェフ自らが料理の背景や食材の物語を語る。緊張感のある場が一気に温まる。

披露宴の中盤、新郎がシャンパンサーベルでボトルを開き、ゲストと共に祝杯を。祝宴の空気を優しく高める。

最初から会話が自然に生まれる時間演出。扉をくぐる瞬間から歓迎が始まり、緊張がほどける。

おふたりが到着ゲストをエントランスでお出迎え、あたたかなおもてなしからスタート。

新郎新婦とグループごとにスナップ撮影。撮った写真をその場でセレクトしてプリント。

パーティが終わった後、帰りを急がないゲストが集まって一杯を楽しむ小さな時間。

名店の伝統を守り続けるシェフ、マルク・エーベルラン氏。アルザス本店には、世界中から美食家が集まる