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こだわりお料理

更新：2010/7/12 16:03

こんにちは　坂本操です！

今日は先日からブログに登場している『みずほの村市場』様の

ご子息様　H様の結婚式のお料理をご紹介させて頂きます☆

『みずほの村市場』さんは美味しくて、安全で、新鮮は農産物を

味わってほしいとそんな農業経営者の思いが集まった

農産物の直売所。

もちろん披露宴の中でもそんなこだわりのお野菜を

ふんだんに使ってお料理を作らせて頂きました。

お客様と各料理長とで打合せを重ね、できたお料理の前菜がこちら↓

その名も　「再現　みずほ農場」

お野菜を土から掘り起こして、そのまま召し上がれるイメージです☆

器も竹の器で、インパクトがありお客様からもざわめきがっ。

もちろん野菜の下には茶色の味付けをしてある「おから」があり、

それをつけて味わっても美味しく召し上がって頂ける工夫が

されております。

ゲストの方からは「さすがみずほさんの結婚式！」と嬉しいお言葉が。

H様　今後も美味しいお野菜・お蕎麦をつくってくださいね☆

またお蕎麦を食べに伺わせていただきます！！

H様ご夫妻　末永くお幸せに

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