【Google口コミ4.7の高評価】京野菜を使用した「和×フレンチ」の美食

力強い味の京野菜をはじめ、旬の味覚や高級食材など、選りすぐりの素材をふんだんに使用。フレンチをベースに和の要素も取り入れたフルコースは幅広い世代に愛される上品な味わい。レストランだからこそ叶う一流の料理・サービスで素敵なひと時をご提案。

”帰ってこられる結婚式場”をコンセプトにした覚王山ル・アンジェ教会。記念日にはVITRAの美食を食べながら「結婚した日」「夫婦として歩んできた想い出」に浸りながら、人生を振り返れる、そんな場所で在り続けたいと、造られた式場。一つ一つ本質に拘った挙式・料理で記憶に残る、最上の1日をご提案。

これまでに誕生したオリジナルメニューは300種類以上。親御様が育てた野菜や、初めて作った手料理など。シェフがその想いを紡ぎ唯一無二のオリジナルメニューを創り上げます。料理を食べながら想い出も「語り・共感」し「感謝」が伝えられるように、シェフと打ち合わせを重ね、理想のコース料理を誕生させます。

披露宴で出したオリジナル料理のレシピは永年保管され、結婚記念日には、全く同じ料理を食べられる。結婚の原点として想い出に浸りながら、人生を振り返られる、そんな場所で在り続けたいと、シェフの想いが込められた逸品