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ウエディングケーキ

更新：2017/2/21 11:00

ご披露宴でかかすことのできない演出の1つ
今回は、ウエディングケーキについてお話をしたいとおもいます。

全データIMG-804.jpg

まずは…諸説ありますが、ウエディングケーキの由来から

古代ギリシャ時代　花嫁の頭上にビスケットをまいたことが起源。
ビスケットの原料小麦は、当時は主食であり、生活にはかかせないもの。
子宝に恵まれるようにという願いを込めて、花嫁にまき繁栄を願った。

18世紀頃、イギリスではラム酒に漬け込んだフルーツが入ったバターケーキに
薄くのばしたマジパンをかぶせ、シュガーペーストでレースのような装飾を
施したことからウエディングケーキが作られるようになった。

19世紀頃には、2段、3段のケーキとなり、
それを広めたのはヴィクトリア女王の第一王女のウエディングケーキが
新聞に載ったことが発端。

19世紀のウエディングケーキは、現代のケーキに近いものだったのかもしれませんね

砂糖が貴重だった時代。ケーキは、豊かさ、繁栄、幸福のシンボルでもありました。

そんなケーキの由来をお話ししたところで…
リンクスでご結婚式された先輩カップルのウエディングケーキをご紹介します。
フルーツケーキ2.jpg

豊穣を意味するフルーツを使用して、華やかなケーキに

ご結婚式の時期により、旬のフルーツを使用するのもおすすめです

そして、こんなケーキの演出も

ケーキの頂上に、お二人でウエディングトッパーを乗せることでケーキが完成。
ゲストの皆様の目の前で、仕上げるウエディングケーキも楽しい演出ですね。

そして、こちらもおすすめです。全データIMG-740.jpg

秋

栗を使ったモンブラン。
季節感たっぷりですし、ゲストの皆様にも喜んでいただけるケーキです。

なんといっても、リンクスらしいウエディングケーキはこれです

丸々一本のバームクーヘンを使用したウエディングケーキ
バームクーヘンはドイツ語で【木のケーキ】
繁栄。長寿の意味を持つ年輪のような見た目から縁起の良い食べ物とされています。
結婚式では、2人がいつまでも仲良くとぎれることなく、年月をかさねられますように
と、願いが込められているんです。

さて、これからご結婚式を迎える皆さんは、どんなウエディングケーキになさいますか？
お二人らしい、素敵なケーキをぜひお考えくださいね。

お二人からの幸せのおそすわけウエディングケーキを食べることには、
「ゲストにも幸運がまいこむ」という、意味もあるんですよ