お二人の大切なゲストをおもなしするのにふさわしい確かなサービス力が自慢

最高のお料理を最高のサービスでゲストのもとへお届け。ゲストを想う気持ちを安心して委ねていただけるサービススタッフがお二人に変わってゲストの方をおもてなしします。

１つ星レストラン「銀座レカン」にて6年間修行の後、 その実力を買われ横浜元町の老舗「霧笛楼」副料理長に就任。その後湘南鎌倉クリスタルホテルの総料理長に抜擢。さらにフランス・パリ1つ星レストラン「ドミニク・ブシェ」パリ5つ星ホテル「ブリストル」で新たに腕を磨き、令和4年にハワイの「ベルニーニホノルル」エグゼクティブシェフに着任。令和6年株式会社クリスタルインターナショナルの料理顧問として全体を統括

「50のキセキ」は50種類の前菜からお二人がゲストのことを想い浮かべながら選ぶおもてなし料理。

最高の日を、最高のお料理で。おふたりにとって大切な人たちが集まる結婚式だから自信を持ってお届けしたいお料理がある 。「最高においしかった。」その一言のために…。

＜シェフ自ら農家に行き厳選＞ゲスト満足度の高い結婚式の共通点は「美味しい料理」。 徹底的にこだわった素材を使っておふたりのゲストに合ったコースを作り上げます。 味はもちろん、目でも楽しめるお料理の数々をフェアで体感してみて。

結婚式のコンセプトやコーディネートに合わせてオリジナルデザインで作成

おふたりからお話を伺いデザインを施し、世界にひとつだけのウェディングケーキを。卵はブランド「那須御養卵」を使用。素材にこだわり、美味しさと安全を守り続けています。