スタッフのこだわりの記事一覧

今年最後のブログはチームクレアージュのメンバーより
ご挨拶とお礼をさせて頂ければと思います♪


２０１２年、
皆様のおかげでＣＲＥＡＲＧＥ　ＲＥＳＯＲＴ　には、
沢山の笑顔があふれました。



夏のリニューアルで、
”　ＢＩＧ　ＣＨＡＮＧＥ　”　ビッグチェンジしたＣＲＥＡＲＧＥ。




初めて　ＣＲＥＡＲＧＥ　ＲＥＳＯＲＴ　をご見学にいらっしゃってから、
　結婚式当日を迎えるまで・・・
担当のコーディネーターだけではなく、
沢山のチームＣＲＥＡＲＧＥメンバーがお二人と
お付き合いさせて頂きました。


打合せでも沢山笑わせて頂きました♪
ゲストへのおもてなしについて、
時には真剣にご相談をさせて頂くこともありました。



お二人の一番の相談役のコーディネーターだけではなく、

当日のおもてなしを担当するｻｰﾋﾞｽスタッフ

新婦様の大切なお衣装担当のドレスコーディネーター

新婦様をお姫様に仕上げるヘアメイクスタッフ

ブーケや会場のお花を担当するフラワーコーディネーター

大切な一瞬を永遠に残すカメラマン・・・


よくよく考えてみると、
お二人のウェディングには、
総勢１００名のスタッフがお手伝いさせて頂けたんですね♪


一生に一度の幸せな日のお手伝いが出来る・・・
その幸せを改めて感じさせてくださった皆様に、
チームＣＲＥＡＲＧＥ一同、心より感謝しています♪


本当にありがとうございました！



２０１３年も、

「１Ｗ１ＰＪＴ」
（One Wedding = One Project）

”　ひとつのウェディングはひとつのプロジェクト　”

をモットーに、チームＣＲＥＡＲＧＥ　一丸となって

お二人のウェディングのお手伝いをさせて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します♪





そして・・・
これから先、ＣＲＥＡＲＧＥで初めてお会いする方へ。

私たちは、おふたりの笑顔にお会い出来る日を心待ちにしております。
一緒に未来のお二人の素敵なウェディングについて考えましょう♪




２０１３年も温かいおもてなしで、皆様のお越しをお待ちしております。




来年は１月３日よりスペシャルブライダルフェアを開催しております。
コースのご試食も出来ますので、お料理重視のお二人にもお勧めです。

【お年玉特典付き】コース無料試食＆試着♪ニューイヤーブライダルフェア



よいお年をお迎え下さい♪
そして、２０１３年も・・・
皆様にとって素敵な年になりますように。

こんにちは、okamoです。

先日、趣味のイカ釣りに行ってきたのですが、

久しぶりに立派なイカさんが釣れました！(実は１年ぶり...)

夜は、お刺身にしておいしく頂き、感動のあまり写真を撮るのを忘れてしまいました。

次回のブログでは、みなさまに立派なイカさんを披露できるように頑張りますね！

 

okamoのブログはイカ、クリスマスケーキ、オリジナルカクテルなど

食べ物ネタばっかりですが、今回のブログは......

 

あえての食べ物ネタにします！

※okamoはクレアージュで１、２を争う食いしん坊です

 

結婚式に出席される方は、新婦さまの花嫁姿や会場の雰囲気など、

楽しみにされていますが、それと並んでランクインするのが'お料理'です。

今回ご紹介するのは、最近口コミで人気の'

手長エビのリゾット＆フォアグラのリゾットです。

 

・手長エビのリゾット

 

 

・フォアグラのリゾット

 

 

リゾットのスープに使用しているチキンコンソメは時間をかけ、

濁りが無く透明なスープに仕上げるために、何工程もの手間をかけております。

そうして出来上がったスープを元に、ニュージーランド産の手長エビ、

フランス産最高級のフォアグラを使用し、阿蘇のお米でリゾットを炊き上げております。

それぞれの一皿に、トリュフ風味とチーズの深みがあり、共に海と山の香りを

感じていただけるかと思います。

 

まだリゾットをお召し上がりでない方は、是非クレアージュリゾートに

お越しくださいませ！リゾットをご試食頂けますのは

・クレアージュフェスタ

・ワンプレートフレンチ試食フェア

・プレミアムランチフェアです！

 

フェアの日程はＣＲＥＡＥＲＧＥ　ＲＥＳＯＲＴのブライダルフェアをＣＨＥＣＫ！