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ララシャンス迎賓館:【祝Anniversary!】木の大聖堂で感動挙式、貸切邸宅で上質なおもてなしウエディング
ララシャンス迎賓館

アイ・ケイ・ケイグループ

大分・県南式場・ゲストハウス

大分大学前駅JR大分大学前駅より車で3分、JR大分駅より車で20分、大分自動車道光吉ICより車で8分 アクセス/TEL

年4回内容フルチェンジ&全部で7通りのコースから選べる*記 憶に残るコース料理を提供

ミシュランシェフ監修のコースから、思い出のメニューを追加した完全 オリジナルコースまで様々なコースから選べる!!思い出に残る料理での おもてなしをプランナー・シェフと一緒に作り上げることができます!! 和洋折衷コースは料理ごとに和洋を選べるので組み合わせは自由!!箸置 き・食器・お箸にまでこだわり、見た目も味も楽しめるコース料理に。 タコの魚汁で炊きこんだごはんにいくらを一斉にかけるパフォーマンス は大好評★

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    一人一人に向き合たお料理を提供します*妊娠中の方にはお肉は良く焼いて提供・仕上げのソースは好きなものを選んでもらうなど、当日はゲ ストに安心して料理を選んでもらえるサービスを二人に代わってスタッフが提供

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    7大アレルギー対応も◎事前にアレルギーをお伺いしその方にとって 最適なメニューに調整します

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    ファミリーで参列のゲストも安心*お子様用のキッズメニュー・キッズ カトラリーもの用意もあります◎

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    BBQやお寿司ビュッフェ、ドーナツタ ワーなど、料理でおもてなし演出も

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    メインのお肉は国産和牛を仕入れから調理までこだわっています

パーティ進行にや食事の進み具合を確認し出来立てを届け る【オープンキッチン】

披露宴会場に併設のオープンキッチンがあるからこそ、それぞれの料理に合わせたお皿の温度調整やランプでの温度調節もバッチリ◎料理内容と当日の進行の状況に合わせてベストな状態でゲストへお届けします。会場内で様子を見ているからこそ、余興などで席を離れた際にテーブルに冷たいお皿だけが並んでいるのではなく、戻ってきてお席に座った瞬間に熱々のお料理とキンキンに冷えたビールをお届けできます!!

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    料理を待っている間も楽しんでもらうことができる!!オープンキッチンでの調理を間近で見てもらえ、臨場感あふれる調理場で、一斉にフランベを行う華やかな演出も大人気。調理すらも演出へと変わります。

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    例えばご高齢の方が食べずらそうにしていたら、シェフが様子をみてお肉のカットのサイズを変えたりも◎

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    すぐ近くで披露宴の様子を観察しながら調理するため、ゲストの様子に合わせたサービスを提供できます

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    名物のクロワッサンは式ごとに焼き上げ、焼き立てを提供してます。おかわりも自由で大満足いただける!!

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    味だけでなく、華やかな演出、匂いや音まで全身でララシャンスの料理を体感いただけます★

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