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スタッフのこだわりの記事一覧

はじめまして

更新:2014/6/3 00:00

連日、猛暑が続いておりますが
ニットを着続けている梅田です。

こだわりではないのですが
なぜか着てしまっていますねicon:emoji003

さて、そのこだわりですが
ロイヤルグレース大聖堂の
大きな大きなソファ!

ゲストの方々と思い出に残る
写真を撮っちゃいましょうicon:emoji043



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「お客様の気持ちって…」

更新:2014/5/4 21:14

ブログをいつもご覧頂きありがとうございます!

毎日、朝から晩まで、社内で雑談ばっかりで、、、
たまには真面目に仕事してください!とスタッフに
叱られてました支配人の竜田です。

今日は天気も良くて気持ちの良い一日でしたね!

ゴールデンウィークのまっただ中、こちら、
ロイヤルグレース大聖堂/ローズガーデンでは、
本日も結婚式を迎えた新郎さん新婦さん、
お祝いにかけつけて頂いた参列の方々、
ご見学やお打ち合せにお越しいただいたお客様が大勢お見えになりました。
貴重な休日の最中、ご来館頂きまして、本当にありがとうございました。
お迎えしながらも、ワクワクして来て頂いているみなさまの笑顔を見ると、
わたしたちスタッフも自然と明るい気持ちになっちゃいます。

今日も結婚式のお見送りの際に、ちびっ子ゲストが
新郎新婦さんからプレゼントしてもらった落書き帳?と色鉛筆を
嬉しそうに両手で抱えていたので、「良く頑張ったね~♪」って
思わず頭ナデナデしちゃいました。

色んな方たちの笑顔に触れることができた一日でした。
そんな中、私が一番嬉しかったシーンをブログでお伝えします。


石川県にお住まいの新郎さんと福井県にお住まいの新婦さんが、
会場のご見学に来られました。

昨日、ご両家でお顔合わせをされて、初めてご見学に来ました!
というそのカップルさんに、ご挨拶をさせて頂いたときのこと、
こんな嬉しい言葉を頂きました。

『ここのスタッフさんって、みんな仲良しですよね!
 さっきのシェフもめっちゃ話が楽しかったし、
 紅茶を出してくれたスタッフさんも、
 結婚式とはかくあるべきなんです…!って熱く語ってくれましたし、
 担当のプランナーさんもすごい熱くて一生懸命で、
 みんな楽しそうで熱いスタッフさんばっかりだと思いました』

お客様の気持ちって、結婚式が非日常的なイベントである以上、
初めて来られた時には、ワクワクしながらも、すごい緊張や多くの不安もあるはずです。
そんなお客様から、こんなに温かいお言葉を頂いたことが本当に嬉しくて、
改めて、スタッフのみんなに心から感謝しました。

お客様に喜んで頂くのはもちろん、
スタッフも気持ちよく結婚式のお手伝いができる結婚式場であり続けたいものですね♪

20140504184359478_0001.jpg
みなさんこんにちはicon:emoji004icon:emoji044

今までは、当日のエスコートicon:emoji017としてお二人のお近くにいたのですが
春から、お迎えicon:emoji124・挙式icon:emoji036・披露宴icon:emoji067を含めて全般的にお手伝いさせていただくことになりましたicon:emoji045藤澤icon:emoji045です
いろんな場所や場面にicon:emoji074出没icon:emoji074して、お手伝いさせていただくのはモチロン、
当館にお越しいただみなさまの、く感動の瞬間を目撃したいicon:emoji096icon:emoji096icon:emoji096思っていますwww

今日は、大勢いる私の自慢のスタッフの中から
パティシェicon:emoji060さんのお話を・・・

ローズガーデンのパティシェさんの作るケーキは、
味はモチロンですが、細工などもめちゃめちゃ器用で繊細icon:emoji046icon:emoji045です!
飼っているペットちゃんや、大事な思い出のキャラクターなど
ほぼ・・・というよりイメージ以上に仕上がるそうです。
実際に、エスコートでケーキの説明をしているときに
嬉しくて、懐かしくて、泣いてicon:emoji045icon:emoji002icon:emoji045icon:emoji002icon:emoji045しまわれるお二人を何度も拝見しています。

現場が終わった後に、
なんでそんなにお二人が感動されていたのかを
プランナーさんやパティシェさんに聞きに行くのですが、
お二人の想いをプランナーが一生懸命現場に伝え、
現場はお二人の気持ちを思い、一生懸命に仕上げるそうです。

ね!!!icon:emoji022いでしょ
当日までお二人にお会いすることもないスタッフ
でもお二人のためにその日まで一生懸命頑張るスタッフがたくさんいるんですよ!!!

うちでご結婚式をお決めになってくださったみなさん!
一緒にたくさん悩みましょう!icon:emoji003
一緒に考えましょう!icon:emoji003

お二人が考えられた分だけ
背景ができて、お呼びいただくゲストの方は喜ばれ感動されます!

私を含めスタッフ一同、お二人の感動の瞬間のために一生懸命お手伝いさせて頂きます!

すべてはおふたりの夢と感動を叶えるために!

ブログをいつもご覧頂きありがとうございます!

弊社では、一足早く、3月31日に入社式が行われました。

チームの一員となる新入社員に夢と感動を与えようというテーマのもと、
スタッフみんなで企画をして、親御さんにも協力をお願いし、
サプライズも用意して、ピカピカの新入社員をお迎えしました。

先輩社員の声(一部抜粋してお送りします)
今日の入社式、すごく感動しました!
これほどまでに感動し、涙が溢れたのは初めてです!
なんて素敵な会社なんだろうと、深く感銘を受けました。
そこに携わらせている事に、私も誇りを持ち、貢献すること、また改めて決意いたしました。


新入社員はもちろん、企画をしたスタッフや幹部の皆様も含め、感動、号泣…
ピカピカの挨拶も、ちゃんと自分の言葉で、自分らしさを出して頂いて、良かったですよ。

あらためて感じました。

私たちの使命は、お客様の夢と感動を叶える結婚式を創ること。

そして、そのお手伝いをする私たちスタッフが夢や感動を持って取り組むことで、
お客様の夢と感動が叶うんだと。


自分達がポジティブ精神とおもてなし精神を持って取り組むことで、
お客様が、価値を感じて満足し、喜んで頂き、
その積み重ねで幸せがあふれる社会が実現する。


ここ、ローズガーデン、ロイヤルグレース大聖堂で、みんなと、このチームで、
結婚式のお手伝いが出来ることが、ワクワクして、楽しみで仕方ありません。

4月1日より、支配人に着任しました竜田のつぶやきでした。

これからもどんどんつぶやいていきます。

皆様、どうぞ宜しくお願いします。


入社式_集合写真.jpg

笑顔♪

更新:2014/2/27 00:47

こんにちは♪

サブエスコートの鰐渕です★
日頃、披露宴会場での新郎新婦様の大切なお客様のおもてなしを中心に見させて頂いています。

少し暖かくなってきましたねicon:emoji022
それに伴い結婚式も多くなってきましたicon:emoji008
どんなに件数を重ねても、すべてのお客様に笑顔で帰っていただけるためにローズガーデンスタッフは笑顔でおもてなしさせていただきますicon:emoji003
スタッフも、そしてなによりもお客様に笑顔でいていただけるための環境作りやおもてなしができるよう日々、努力や指導をしていきますicon:emoji005

送賓の際、お客様に
「ありがとう」
という言葉をよく頂きます。
私たち、現場のスタッフは担当のプランナーや当日のお料理を担当するコックと色々なスタッフの思いも一緒にお客様にお伝えするようこれからも最高のおもてなしをさせていただきますicon:emoji047

スタッフミーティング

更新:2014/2/6 18:37

みなさんこんにちは!
フロア担当の藤澤ですicon:emoji004


今日はほぼ丸一日、ミーティングやすり合わせでした・・・。

お越しいただいた方はお分かりになると思うのですが、
当館は、熱いスタッフばかり・・・


自然と話し合いにも熱が入り、長引きます。


あ、仲が悪いわけではありませんよ!

お客様、お二人の笑顔を見るためにはどうしたらいいか!

今日も真剣に話をしました!

明日からもがんばります!

image.jpeg


みなさん、風邪などはひいていませんか?

こんな天気のいい日もあれば、寒い日もあって

なかなか体調管理が難しいですね


メリークリスマス♪

更新:2013/12/25 18:11

こんにちはicon:emoji003

今日はクリスマスですねicon:emoji008
みなさんどんなクリスマスをお過ごしですか?icon:emoji009

今日は水曜日で定休日ですが、クリスマスツリーの片づけと大掃除をしました!!
今年もたくさんのお客様にお使いいただきました♪
その感謝も込めて掃除しましたよicon:emoji005
来年もたくさんのお客様に気持ちよく使用して頂けるといいですicon:emoji010


ぜひ、遊びにいらしてくださいねicon:emoji008
お待ちしてますicon:emoji004

みなさまよいクリスマスをicon:emoji119


☆ロイヤルグレース大聖堂☆

更新:2013/10/19 16:24

ロイヤルグレース大聖堂オープンまで  あと21日icon:emoji045icon:emoji036icon:emoji045

外観がほぼ見えてきましたicon:emoji003

今日は大階段の幕もはずれ、なんとも美しい姿・・・icon:emoji047
(写真は10/17撮影)

先日、プランナー全員でおそろいの文具(便利グッズ)をひとつ揃えましたicon:emoji100
みんなの太陽・宮田さんが、そのグッズに皆の名前とひとりひとりをイメージした
ワンポイントを入れてくれましたicon:emoji074

お城、カクテル、四つ葉のクローバー、チェリー、薔薇、イチゴ、ト音記号、キャンディ、スター
宮田さん、ぴったりイメージ通りですよicon:emoji081
みんなで盛り上がって、一致団結ですicon:emoji012  吉川でしたicon:emoji043

ロイヤルグレース大聖堂.jpg





掃除☆

更新:2013/5/27 11:25

おはようございますicon:emoji003今日もとっても良い天気ですねicon:emoji004icon:emoji022

ということで、お天気もいいことだし朝から皆で外掃除を行いましたicon:emoji013

_2_.JPG

icon:emoji041 女子icon:emoji018

__.JPG

icon:emoji041 男子icon:emoji017も(なぜか料理長だけカメラ目線ですが・・・)

皆できれいにしましたicon:emoji045

今週も素敵な結婚式となるように願いを込めて・・・icon:emoji047icon:emoji047icon:emoji047

思い出のパスタ

更新:2013/3/19 12:32

皆さんおはようございますicon:emoji004
料理長の久世ですicon:emoji082

タイトルに書いたように、先日披露宴の料理に
新郎新婦の思い出のパスタを再現しましたicon:emoji005

なぜ思い出かと言うと...


お二人が出会ったバイト先のまかないで、大好きだったパスタですicon:emoji061
でも、このお店が今はもう閉店してしまったとゆうことなんですicon:emoji007

そこで是非、再現して披露宴でみんなに食べてほしいとの要望から
話を聞いて、私が受けた印象で作ってみたもので試食してもらいましたが

やはりその味とは違うicon:emoji053とゆうことで、再度別の日に新バージョンを試食
でも、その近づきはしているものの違うとのことicon:emoji053icon:emoji053

とゆうことで、実際に使ってたであろう物を新郎様の協力のもと
探し当て、生産中止になっているものもあり、それに一番近いもので
代用したりして、やっとの思いで披露宴の数日前に全てがそろい
最終の試食でやっと一番近く再現できたといってもらいましたicon:emoji009
そのときの風景がこちら

DSC_0172.JPG

10年位ぶりに食べれたとお二人に喜んでいただけましたicon:emoji008

そして、披露宴当日にお出しして、皆さんも喜んでいただけた模様icon:emoji013

披露宴が終わってから、3人で記念撮影
DSC_0174.JPG

私自身も最初は間に合うか不安にもなりましたがicon:emoji006何とか無事に当日を迎える事ができ
交流も深められ、すごく楽しい思いでつくりができましたicon:emoji045icon:emoji045
ありがとうございました

末永くお幸せにicon:emoji003

これから結婚をお考えの皆様、このような思い出の再現など、一緒に料理のコース作り
しませんか。

全力でお二人のお力になるスタッフがそろっておりますので、気軽に遊びに来てくださいね
ローズガーデンスタッフ一同お待ちしております


ローズガーデン/ロイヤルグレース大聖堂が気になったら

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