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こだわりの料理

更新：2013/11/5 16:36

こんにちは

最近ふなっしーのコトが気になる藤田です

今日は先日の結婚式の料理についてupします

新婦様は鹿児島出身で鹿児島のおいしいものを香川出身の新郎様は香川のおいしいものを
それぞれ大切なゲストに召し上がっていただきたいという思いでメニューを考えられました

デザートはパティシエばりに考案しました！

じゃーん

鹿児島産の安納芋（蜜芋）です！

こちらの芋を使ったタルトがお二人のデザートに決定

パティシエが試作する時も勉強熱心な私はキッチンで見守っていました(笑)

私の熱意が伝わったのかパティシエ「試食しますか？」と

ちゃっかりいただきました。。。

この芋初めて食べましたが半端ない糖度でほっこりおいしかったです

もちろん香川の金時芋も負けてないですが!!!

皆さまも料理のこだわり聞かせてください

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