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ノートルダム盛岡 Notre Dame MORIOKA:圧倒的なスケールを誇る神秘的な大聖堂で感動挙式×3スタイルから選べる貸切パーティ
ノートルダム盛岡 Notre Dame MORIOKA
JR盛岡駅JR盛岡駅西口より車で5分、東北自動車道盛岡ICより車で10分 アクセス/TEL

パーティを引き立たせる ~物語のある料理~ 見た目も美しい新しいスタイルの料理へ

近代的なフレンチをベースに現代風のエッセンスを加えた独自の発想で素材ごとに料理法や味付けを吟味し、一皿一皿にハーモニーを生み出す。鮮度を維持するための”プロトン凍結”など最新技術を導入し、結婚式当日に素材が持つ味や香りを最大限楽しんでいただけるようにしております。

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    どこか心が和む味わいも感じるお料理

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    厳選した食材で創るお料理で大切なゲストをおもてなし

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    惚れ惚れする一皿をゲストへお届けします

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    リアルタイムな驚きを一皿にのせて

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    出来立てのお料理をお客様へご提供いたします

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    最初の一皿に沢山の感謝の気持ちを込めて

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    華やかで美しく美味しいフルコース

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    フルコースは美術館のように。オンリーワンの一皿

【匠の業】~パーティを華やかに演出し、いつまでも記憶に残るお料理を~

高級食材であるヨーロッパ産のフォアグラやカラビネーロ海老、スペイン王室御用達のスパークリングワイン「カナルス」、九州で開発したオリジナル日本酒「かほり15」―年間30万食を手掛けるからこそ、希少価値の高い素材を仕入れることができる

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    見た目も色鮮やかなお料理に思わず吐息がもれる

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    シェフ渾身のお料理は、大切な人の笑顔が咲く生涯で最も贅沢なフルコース

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    お料理のみならず最高級の食器を使用

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    美しい盛岡の景色と華やかなお料理でおもてなし

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    出来立てのお料理をお客様へ提供。お料理に合わせてドリンクのマリアージュもご提案いたします

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    年に一度のコンテストでメニューを一新。更に日々のゲストの声でメニューをこまめに見直す

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