パティシエの記事一覧

西洋では甘いものには魔除けの意味もあり、甘いケーキを新郎新婦の近くに置くという風習があります。ここでいう魔除けは、自分自身の迷いなど、日本でいう「煩悩」の事を意味しているみたいです。

新しいことを始めるには幸せや楽しみもありますが、不安も迷いもつきものです。


ウエディングケーキは煩悩を吹き飛ばし、ゲストの方々と幸せを分かちあう、とても素敵な風習なんですね♪