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ザ・ヒルサイド神戸：【送迎有】世界的巨匠・安藤忠雄氏設計。上質な大人のミニマル空間を一棟貸切
ザ・ヒルサイド神戸

VMGホテルズ アンド ユニークベニューズ

神戸・淡路島・その他の兵庫県／式場・ゲストハウス

阪急六甲駅阪急六甲駅より徒歩10分、JR六甲道駅より車で5分、新神戸駅より車で15分、神戸市バス36系統「六甲台南口」下車すぐ
アクセス／TEL

厳選食材をふんだんに利用した彩り鮮やかに仕上げる美食に、おもてなしの粋が息づく

料理・ケーキ

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口コミでも話題のシェフが語る「ふたりらしさ」をカタチにする本格フレンチ

料理・ケーキ

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写真に残したくなるような一皿を シェフと一緒に

料理・ケーキ

【世界的レストランガイドも認めた美食でもてなし】国内フレンチ界最高峰の称号「日本エスコフィエ協会ディシプル」を有し、ミシュランと並ぶ世界的レストランガイド「ザガットサーベイ」で神戸エリア4年連続1位に輝いたシェフ・石井之悠氏が監修。バンケット内のオープンキッチンから届く美食のおもてなしを。

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    おふたりの気持ちを叶えるために、“おもてなし”の心を表す特別な料理をシェフが心を尽くしてお作りします

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    素材の魅力を最大限に引き出す調理法にこだわり、最高においしい絶妙のタイミングでご提供

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    世界的レストランガイド「ザガットサーベイ」で神戸エリア4年連続1位に輝いたシェフ・石井之悠氏が監修

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    世界的レストランガイド「ザガットサーベイ」で神戸エリア4年連続1位に輝いたシェフ・石井之悠氏が監修

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前菜からデザートまで、ふたりがセレクトしコースを組み立てるプリフィックスメニュー

料理・ケーキ

『2500 通りのプリフィックスメニュー』はじめのひと皿から、むすびのひと皿まで。 オードブル・スープ・お魚料理・お肉料理・デザートなど豊富なメニューのなかから、 おふたりに選んでいただくスタイル

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    パーテイ会場内にあるオープンキチンから出来立ての料理が運ばれる。

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    シェフや新郎様によるフランベサービスは、演出としても人気！

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    パリ金賞受賞のスペシャリテでテーブルの上が華やかに

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    「彼の地元の名物をお披露目したい」「ふたりの思い出のメニューを取り入れたい」などリクエストもできる

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    パティシエがすべて手作りするデザートビュッフェも人気

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    「彼の地元の名物をお披露目したい」「ふたりの思い出のメニューを取り入れたい」などリクエストもできる

「美味しいだけでなく、見た目にもこだわりを」関西フレンチ界を牽引する石井氏監修

料理・ケーキ

◆グランシェフ　石井之悠氏／スイスのグランメゾンで活躍、神戸元町で開業。ミシュランと並ぶ2大レストランガイド「ザガット・サーベイ」では神戸エリア料理部門で4年連続1位を獲得

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    パーティに華を添えるウエディングケーキ

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    思わず撮影したくなるほど、美しい盛り付けはもはや芸術品

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    ドーナツタワーのアレンジも

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    石井シェフの料理は、味はもちろん見た目の美しさにも定評がある

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    パティシエがふたりの理想のケーキをカタチに

ザ・ヒルサイド神戸の料理・ケーキのフォト

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