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博多のお祝い
更新:2017/7/18 11:00
皆さま こんにちは
博多サンヒルズホテルゼクシィブログをご覧いただき誠にありがとうございます
梅雨が明けて、本格的な夏!!がやってきました!!
花火大会に夏祭り、夏を満喫したいですね☆
さてさて、お話は変わりまして本日は、ご披露宴を行う上で
欠かせないお料理のお話をいたします!
式場選びでご来館頂いたお客様にご披露宴では何をご重視なさいますか?と
ご質問をすると、お料理をお答えになるカップル様がとっても多く
やはり、ゲストをお迎えするお二人にすれば気になるポイントですよね!!
そこで、私がお勧めをしたいのがこちら
博多雑煮です!!
博多の郷土料理の博多雑煮
飛魚(とびうお)を炭火で焼いて時間をかけて乾燥させた、焼きアゴと呼ばれるものから
お出汁を取ります。
『アゴ』と言う呼び方は九州地方や日本海側で見受けられるそうです。
アゴダシの特徴は、上品な味わいで濁りのない澄んだ、だし汁がとれます。
そして、その澄んだだし汁が濁らないように具ひとつひとつを別々の鍋で煮てつくります。
職人の丁寧な仕事がキラリと光ます。
ご遠方からのゲストが多いご披露宴などは特に
県外からお越しいただいた皆様に博多の味をご賞味頂けると
嬉しいな~と思う今日この頃です☆
博多サンヒルズホテルの博多雑煮は絶品ですよ~
随時 平日土日どちらもブライダルフェアを行っております
フェア情報はコチラ http://zexy.net/wedding/c_7770015161/fair/?isHead=true
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました
明日の更新もお楽しみに
博多サンヒルズホテルゼクシィブログをご覧いただき誠にありがとうございます
梅雨が明けて、本格的な夏!!がやってきました!!
花火大会に夏祭り、夏を満喫したいですね☆
さてさて、お話は変わりまして本日は、ご披露宴を行う上で
欠かせないお料理のお話をいたします!
式場選びでご来館頂いたお客様にご披露宴では何をご重視なさいますか?と
ご質問をすると、お料理をお答えになるカップル様がとっても多く
やはり、ゲストをお迎えするお二人にすれば気になるポイントですよね!!
そこで、私がお勧めをしたいのがこちら
博多雑煮です!!
博多の郷土料理の博多雑煮
飛魚(とびうお)を炭火で焼いて時間をかけて乾燥させた、焼きアゴと呼ばれるものから
お出汁を取ります。
『アゴ』と言う呼び方は九州地方や日本海側で見受けられるそうです。
アゴダシの特徴は、上品な味わいで濁りのない澄んだ、だし汁がとれます。
そして、その澄んだだし汁が濁らないように具ひとつひとつを別々の鍋で煮てつくります。
職人の丁寧な仕事がキラリと光ます。
ご遠方からのゲストが多いご披露宴などは特に
県外からお越しいただいた皆様に博多の味をご賞味頂けると
嬉しいな~と思う今日この頃です☆
博多サンヒルズホテルの博多雑煮は絶品ですよ~
随時 平日土日どちらもブライダルフェアを行っております
フェア情報はコチラ http://zexy.net/wedding/c_7770015161/fair/?isHead=true
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました
明日の更新もお楽しみに
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