ウイスキー☆

皆様、こんにちは。
いつもプリムローズのブログをご覧いただきありがとうございます
これからのシーズンはお花見、歓送迎会などお酒を飲む機会が多くなる時期ですね
そんなお酒にまつわりエピソードを一つ紹介致します
皆様は「蒸留酒」と聞いて、どんなお酒を思い浮かべますか？
聞いたことがないという方も多いかもしれません。代表的な蒸留酒は焼酎やウイスキーで、他にもたくさんの種類があります。
今回はウイスキーにおける豆知識をご紹介いたします
ウイスキーは大麦、小麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を原料とし、蒸留後に木樽で熟成させて製造されます。世界の5大ウイスキーは、アイルランド、スコットランド、アメリカ、カナダ、日本で生産されたものです。「スコッチ」はスコットランドのウイスキーのことを指し、「バーボン」はアメリカのウイスキー、「アイリッシュ」はアイルランド、
「カナディアン」はカナダのウイスキーそして日本で生産されたものを「ジャパニーズ」
ウイスキーと称します大きな特徴に分けると

ウイスキーの元祖”とも言われ、古い歴史を持つアイリッシュウイスキー。
穀物の豊かな香りと軽やかですっきりとした味わいが特長

名実ともにウイスキーの代表格にあげられる「スコッチ」。自然豊かな土地には100以上の蒸溜所があり、個性豊かなウイスキーを育みます。麦芽を乾燥させる際に使うピート（泥炭）の香りが強いものも多く、そのスモーキーなフレーバーが特長です

主にケンタッキー州でつくられる「バーボン」。とうもろこしや大麦、小麦、ライ麦などが原料として使われます。夏暑く、冬寒い厳しい自然が育む独特の甘みが特長

5大ウイスキーの中でもライトな酒質が特長で、比較的クセのない軽快なフレーバーが魅力。
カクテルベースとしても活躍し、マイルドで飲みやすいのが特長です

最後に「ジャパニーズ」、スコッチの流れをくみながら、独自の発展を遂げた優美なウイスキー。四季の恵み豊かな自然環境の中で、繊細につくり分けられた原酒の多彩さが特長

プリムローズではそのなかでも「ジャパニーズ」ウイスキーの代表格である【響】を使用しております

ウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられた、こだわりの逸品です。華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特長です。
是非ご列席頂いた際にはご賞味頂ければと思います。







祝福と感動に包まれた
“ウエディングのための街”
PRIMROSE<プリムローズ>
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