お料理の記事一覧

皆さま、本日もプランナーブログをご覧いただきまして

ありがとうございます

本日はホテルモントレの人気のデザート

ジュビレサービスのお話です


フランスの有名な料理人　オーギュスト・エスコフィエが

英国ヴィクトリア女王即位50年の祝宴に献上し

一躍有名なデザートとなりました。


ジュビレとは25年、または50年に１度の周期で行われる記念日を

意味するとも言われております。


私事でございますが、私の両親は少し前に前に金婚式も迎えました

50年以上連れ添った夫婦というものは

深い深い絆があるなと日々感じさせられます

時には喧嘩をしてしまうこともあると思いますが

「ごめんね」

って言わなくても仲直りする術をもっているような気がいたします


おふたりの愛が末永く続きますように、シェフが心を込めて演出いたします


おふたりの大切なご結婚式のデザートにいかがでしょうか

皆さま、こんにちは

今日も一日良いお天気でしたね

今回もホテルモントレ自慢のお料理のお話しです

ホテルモントレ銀座はたくさんの組数をお受けしておりません。

それは一組ひと組大切にお手伝いをさせていただきたいからでございます。

大人数をお受けしないからこそ、想いを込めた繊細なお料理をお届けできるのです。

絵画のように美しく、そして美味しいお料理…

多くのかたに召し上がっていただきたいと願っております

皆さま、こんにちは

本日もプランナーブログをご覧いただきまして

ありがとうございます


先日、新メニューを試食させていただきました

今回は2種類のコースをご紹介いたします

幅広い年齢層のゲストによろこばれるお箸で召し上がっていただけるプレジール

お祝いの席に華を添える繊細で美しくて、しかも美味しい♪ポルトボヌール


ゲスト様の喜ぶ顔が目に浮かびます

ご試食をしていただけるフェアも随時開催しておりますので

自慢のお料理をぜひ食べにお越しくださいませ