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こだわりのコンソメスープ

更新：2013/11/22 17:00

いよいよ明後日11/24(日)は無料試食会！

試食メニューは前々回のブログにてお知らせしましたが
今回は特にコンソメスープにフューチャーしてみます

コンソメというと固形のコンソメスープの基を思い浮かべていた過去の私・・・

しかし、コンソメというのはこんなにたくさんの材料をじっくり煮込んで作るんですね

このお仕事をするようになって、コンソメの奥の深さを知りました～

そして、丁寧に丁寧にアクを取り
優しく優しく漉していく

すると、と～っても良い香りが漂ってきます

この香りがコンソメの命！
出来立てをご提供することにこだわっているのも、この香りを味わっていただきたいから

もちろん香りだけでなく、お味もとてもしっかりした濃厚なお味

琥珀色に輝くコンソメスープ

ぜひ一度召し上がってください

特に今回は私の大好きなパイ包み焼き

（←個人的意見でスミマセン

)
パイをスープに浸して食べると、パイ生地の甘みとスープの旨みが最高の組み合わせに

う～ん、幸せ

残席が少なくなってきています

ご予約はお早めに！

11/24(日)　16:00～
1万円相当のお料理を無料試食＆チャペル･会場見学フェア

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