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最近の記事一覧

シェフが伝える食材豆知識

更新:2017/7/15 05:00

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皆様、こんにちは 大阪セントバース教会シェフの西村です。 本日は料理に使われている胡椒についてお話したいと思います。 胡椒はツルにできた実を原料とする香辛料で中世ヨーロッパでは食料を 長期保存するためのものとして大変貴重なものでした。 胡椒には収穫のタイミングや製法の仕方によって 黒胡椒、白胡椒、青・・・ 続きを読む

「チェンジブーケ」

更新:2017/7/12 05:00

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皆様こんにちは! 本日は、チェンジブーケのご紹介をさせて頂きます。 チェンジブーケとは、披露宴入場時やカラードレス用に合わせて イメージを変えるブーケです。 同じドレスでもアクセサリーや異なるブーケを持つ事で イメージがガラッと変わります。 また、ブーケの色目やデザインにより 花嫁様の個性を出すこ・・・ 続きを読む

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皆さまこんばんは! 大阪セントバース教会 ヘアメイクスタッフの藤井です。 ヘアメイクスタッフは新郎新婦様のお支度だけではなく、 ご結婚当日お二人の一番側で寄り添い、 ドレスでご移動いただく際の介添えサポートもしております。 その為、たくさんの感動シーンを側で見る機会も多く、 お二人の素敵なシーンに心・・・ 続きを読む

珠玉のコンソメスープ

更新:2017/7/8 09:35

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皆様こんにちは。 大阪セントバース教会、キュイジニエの清水です。 本日はコンソメスープについてご説明させていただきます。 当教会では、大和黒鶏という種類の鶏を使ってコンソメを取っています。 コンソメとは、澄んだスープという意味で、 鶏の出し汁にミンチにした鶏肉と 卵白を使って汚れを最大限に取り除き、・・・ 続きを読む

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皆様こんにちは 本日はフォトグラファーがオススメする 教会前撮りでしか撮影できない オススメのショットをご紹介させて頂きます まずは定番のバックショット 祭壇上での花嫁様ソロショットは こだわってセレクトした花嫁様のドレス姿が 最も美しく映える一枚ですシルエットショットでは教会の厳粛な雰囲気を感じな・・・ 続きを読む

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皆さま、こんばんは。 大阪セントバース教会 キュイジニエ 湊です。 いくらか寒さも緩み、春の訪れを感じますね。 本日は世界三大珍味の1つ「トリュフ」についてご紹介します! その中でも黒トリュフは“黒いダイヤ”とも呼ばれ、非常に珍重されている食材です。 特徴的なのはその香りで、紅茶に似た強く高貴な香り・・・ 続きを読む

【ドレスコードって?】

更新:2017/2/28 12:34

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皆様こんにちは! 大阪セントバース教会 Banquet Managerの辻野です。 本日のブログでは、 パーティーや披露宴にご列席する際に必要な ドレスコードについてご説明します。 男性は格式の高いパーティーであればタキシードやモーニング、 披露宴に列席する場合、基本はダークスーツですが、 近年では・・・ 続きを読む

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皆様、こんにちは。 大阪セントバース教会 ウェディングプロデューサーの増田です。 披露宴といえば?というご質問をされると 一番に思い浮かぶのは 「ウェディングケーキのセレモニー!」 という方も多いのではないでしょうか? ケーキ入刀やファーストバイトのシーンは、 披露宴でも印象的で多くのゲストの方が ・・・ 続きを読む

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皆さま、こんばんは。 大阪セントバース教会のフローリスト山西です。 大寒を過ぎてから寒さが増し、春を感じる気配などはまだまだ先かな… と思うほどですが、 本日は春の香りが感じられる“NEWアイテム”をご紹介します! 『アロマワックスプレート』 クローゼットやお部屋、玄関などルームフレグランスとしてお・・・ 続きを読む

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ご結婚式の準備を進める中、 前撮り撮影で当日とは違った 特別なお写真を残したいと思われる方は多いかと思います 近頃は前撮りの形も様々で、 よりお2人らしさを重視した撮影が人気です。思い入れのあるグッズを使ったり、 共通の趣味にちなんだポーズで撮ってみたりすることで、 他とは違う、お2人の個性が光るお・・・ 続きを読む

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