シェフが総力を挙げて創り上げたウエディングメニューは、楽しさ&美味しさいっぱい!
料理・ケーキ
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【フランセ・ジャポネ/国産牛のサーロイン ソイソルトと国産マスタードのソースで】
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【フレンチ/甘鯛のソテ 山椒風味】
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【幸せのおすそ分け/フレッシュケーキ】
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【シェフズスペシャル/特選常陸牛のロースト 飛騨山椒の香り】
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【フランセ・ジャポネ/柔らか抹茶のムース とろけ出る苺のソース 柚子のアイス添え】
味、食感の変化、見た目や香り、盛りつけなど、五感で楽しんでいただけるお料理をご提供いたします。
日本人初のミシュラン星獲得シェフ【中村勝宏】の味を受け継ぐ料理でおもてなしを
料理・ケーキ
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【鴨肉 フォアグラ きのこ入りのエドモント特製パテ】
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和食もひとつひとつ飾り付け
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【蟹のビスク】
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【お子様料理】
ゲストの方に「今まで出席した披露宴の中で一番美味しかった」と喜びの声をたくさんいただいております
「食のエドモント」と評されるおいしさのヒミツ
料理・ケーキ
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1日2組限定幅広い年齢層に喜ばれる 和と洋が融合するメニュー“フランセジャポネ”
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1組1組ご披露宴の開宴時間に合わせて焼き上げる出来立てパン
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コースを締めくくるデザートは目にも華やかな一皿で
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一皿一皿 丁寧に仕上げます
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目でも楽しんでいただける美しいお料理を
フランス料理でありながら 親しみやすいテイストで 幅広い年代の方々にご満足いただけるコースです
『食のエドモント』でおもてなしウエディング
料理・ケーキ
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【フレンチ/黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼き ウェリントン風】
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ゲストの目の前でおこなう 人気のカッティングサービス
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【ZEN/蒸し五目ちらし寿司 蟹 鰻】
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【ZEN/甘鯛赤飯包み 蛤茶わん蒸し 生海苔】
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【ZEN/お造り 炙り鮪 海老 鯛花造り 烏賊 あしらい一式】
シェフが目の前でカットして 取り分けるサービスはライブ感があり ゲストの皆様にも人気の演出です
幸せをギュッと詰め込んだキラキラのフレッシュケーキ
料理・ケーキ
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ウエディングケーキ入刀セレモニーは外せない演出のひとつ
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はじけるようなフレッシュフルーツで見た目も楽しげに
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オリジナルケーキもご要望に合せ心を込めてお作りします
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色鮮やかなベリーケーキで華やかに
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会場コーディネートに合わせてカラーを選んで
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4つのハートからなる幸せのクローバーケーキ
ホテルメトロポリタン エドモントの料理・ケーキのフォト
すべてのフォト・ムービー(21)
- すべてのフォト
- ムービー(披露宴)
- 2025年10月リニューアルオープン
- 【食のエドモント】のお料理で叶うおもてなしウエディング
- シェフが総力を挙げて創り上げたウエディングメニューは、楽しさ&美味しさいっぱい!
- 感謝の気持ちを伝えるひととき 心に残る特別な時間をお過ごしください
- 開放感溢れるバンケットルーム『悠久』。上質な空間でゲストと優雅なひとときを
- スタイリッシュからカジュアルまでおふたりらしいパーティースタイルが叶う
- 明るくニュートラルな色合いで気品あるやさしい雰囲気の「クリスタルホール」
- お料理と会話を楽しみながら 大切なゲストの皆さまとの幸せなひとときを
- お料理と会話を楽しみながら 大切なゲストの皆さまとの幸せなひとときを
- 挙式から披露宴まで全てをワンフロアで 心地よく寛げる特別空間
- 素敵な衣裳の数々・・・
- 日本人初のミシュラン星獲得シェフ【中村勝宏】の味を受け継ぐ料理でおもてなしを
- 「食のエドモント」と評されるおいしさのヒミツ
- 『食のエドモント』でおもてなしウエディング
- おふたりにとって大切な方々とアットホームパーティーを
- 大切なご家族や親しいご友人だけの少人数でアットホームウエディング
- 【ロケーション撮影可能】
- ご遠方からお越しいただく方にも安心の宿泊施設
- 永遠の愛を誓い 大切なゲストと共に過ごした場所へ 「おかえりなさい」
- 幸せをギュッと詰め込んだキラキラのフレッシュケーキ
披露パーティ(10)
- 披露パーティすべて
- ムービー(披露宴)
- 2025年10月リニューアルオープン
- 開放感溢れるバンケットルーム『悠久』。上質な空間でゲストと優雅なひとときを
- スタイリッシュからカジュアルまでおふたりらしいパーティースタイルが叶う
- 明るくニュートラルな色合いで気品あるやさしい雰囲気の「クリスタルホール」
- お料理と会話を楽しみながら 大切なゲストの皆さまとの幸せなひとときを
- お料理と会話を楽しみながら 大切なゲストの皆さまとの幸せなひとときを
- 挙式から披露宴まで全てをワンフロアで 心地よく寛げる特別空間
- おふたりにとって大切な方々とアットホームパーティーを
- 大切なご家族や親しいご友人だけの少人数でアットホームウエディング
料理・ケーキ(5)
衣裳(1)
付帯設備(1)
ロケーション(1)
今週末予約可能なブライダルフェア
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5/9土無料
安心接客♪【2件目以降のご見学に◎】ゲスト絶賛 豪華試食会
所要時間:3時間程度
2件目以上のご見学のお客様必見★おもてなし豪華料理&温かいスタッフがおふたりを全面サポート!!最終的なご満足度コストパフォーマンスも◎プロのスタッフに何でもご相談ください♪おふたりらしい結婚式が叶う!
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5/9土無料
\食のエドモントお勧め/無料♪ミシュランの星×美食婚フェア★
所要時間:3時間程度
日本人として初めてミシュランの星を獲得した「中村勝宏」を総料理長に抱くエドモント。その味を無料で試食できるイチオシのフェア☆会場の見学や相談会など内容充実の週末スペシャルフェアに参加しよう♪
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5/10日無料
≪料理で感激!コスパで感動!≫食のエドモント贅沢体験ツアー!
所要時間:3時間程度
フランス・パリにて日本人として初のミシュランの星を獲得したのはエドモント統括名誉総料理長\中村勝宏/フランス料理の業界では重鎮として名を残している。北海道洞爺湖サミットでは総料理長として指揮をとる。
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5/10日無料
\NEW/披露宴会場リニューアル記念特別フェア♪無料試食付き☆
所要時間:3時間程度
2025年10月リニューアルオープン!!“自然の恵み”をモチーフにしたナチュラルで温かみのある表情をデザインに♪本館2階の披露宴会場&ロビー全面改装でエドモントが新しく生まれ変わりました☆


























