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富士屋ホテル(箱根・宮ノ下):【都心から70分】登録有形文化財に輝く建築美と箱根の絶景がつむぐウエディング
富士屋ホテル(箱根・宮ノ下)
宮ノ下駅箱根登山鉄道「宮ノ下」駅より徒歩7分、箱根登山または伊豆箱根バス「ホテル前」停留所より徒歩1分、「小田原」駅より車で30分、JR「三島」駅より車で50分、御殿場ICより車で30分

<フランス料理>、創業当時のレシピを受け継ぎ、幅広い世代から愛されてきたフレンチ

親子三世代など幅広い世代から愛される富士屋ホテルキュイジーヌ。歴史的文化財や内装など当時の趣を色濃く残し、変わらぬおもてなしの想いと丁寧なサービスでふたりとゲストの大切な一日を創り上げる。

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    訪れる人を魅了し続ける料理は創業時からのレシピを継承。幅広い世代から愛され、支持される富士屋ホテルフレンチ。

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    カリフラワーのクリームにクリュスタッセのジュレ キャビア飾り

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    グリーンアスパラのシャルロットに魚介のマリネ

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    オマール海老のフラン ビスクのカプチーノと共に

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    国産牛フィレ肉のステーキ”ロッシーニ風” トリュフの香るペリグーソース

146年の伝統と格式を受け継ぎ、国内外の数々の国賓をもてなしてきた富士屋ホテルフレンチ

「レストラン・カスケード」「ヘンリーズ・ルーム」では、訪れる人を魅了し続ける料理は創業時からのレシピを継承した幅広い世代から愛され、支持される富士屋ホテルフレンチをご提供いたします。

<日本料理>皇室が愛した歴史深き、旧御用邸で嗜む、四季折々の旬の懐石・日本料理

一皿一皿丁寧に、こだわり抜き、丹精込めて作る料理を、おふたりと大切なご家族様・親友様にご提供いたします。落ち着いた空間が料理に華を添えます。

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    おふたりの新しい門出を祝うにふさわしい懐石料理を一品一品丁寧におつくりいたします。

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    【御祝肴】紅白膾、子宝昆布、甘海老真砂和え、蛇籠サーモン黄味寿司、鰻八幡焼き等

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    【御家喜物】伊勢海老唐墨焼き、黒豆松葉

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    【強肴】相州牛サーロイン、醤油麹たれ

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    【御食事】鯛ご飯、三つ葉、木の芽、金箔

もてなしが宿る料理に、板長の感性を添えて。四季折々の素材による、大切な方々への最上級のおもてなしを。

「菊華荘」御座所・ばら・桃・櫻では、おふたりの新しい門出を祝うにふさわしい懐石料理を一品一品丁寧におつくりいたします。

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