ホテルならではのクラシカルな逸品から、華やかなプレートまで幅広くご提案します♪
料理・ケーキ
開業88年の名古屋観光ホテルだからこそ可能な伝統のメニュー。シェフとサービススタッフによる「ひと手間」は、ゲストへの確かな「おもてなし」に繋がります♪
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開業以来、約90年間受け継がれてきた伝統の技に新しいエッセンスを加えて
おふたりの祝宴に相応しく華やかかつ、ホテルならではの伝統も引き継ぐメニューをご提案!
旬の食材を用いながら、その香りや食感、甘みを引き出し重ね合わせる想像力に満ちた料理は一枚の絵画のように繊細に描かれ、数多くのゲストを魅了し続けています。
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第24回世界料理五輪 個人部門カリナリーアート金メダル受賞の総料理長 鈴木直也
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シェフ厳選コースより「ズワイ蟹・マンゴー・アヴォカドの王冠」
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旬の酸味と見た目の華やかさを楽しんでいただけるデザート
世界料理五輪 金メダリストが手掛けるフランス料理(ペア2.2万円相当)試食体験フェアを開催
人気のウエディングメニューハーフコース【オードヴル・お肉料理・デザート】が演出付で無料試食できるフェアを毎週末開催中。2016年の世界料理五輪金メダリスト総料理長による伝統の逸品や革新的メニューをご堪能いただけます。詳細はHPから!ご予約特典もご用意しております。
人生最良の日のお料理は、お二人から大切な人たちへおもてなしの心を伝えるもの。
料理・ケーキ
ひと皿ごとにゲストを喜ばせる洗練された味わい。総料理長・鈴木直也と一から創り上げるオリジナルメニューや、新しい伝統のかたち「フレンチ懐石」もご用意できます。
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手間暇かけて作る品々は芸術作品のように五感を刺激し、人々の記憶に残ります。88年の歴史の中で培われてきた伝統の味に、新しい感性を織り交ぜた名古屋観光ホテルが誇る味です。
伝統の技と新しい感性を一皿に。五感で味わう珠玉のメニュー。
創業以来約90年間受け継がれてきた伝統の技に新しいエッセンスを加えながら常に進化を続ける名古屋観光ホテルの味。伝統に裏打ちされたクオリティの高いお料理をお届けいたします。
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総料理長・鈴木直也。会話するように食材と向き合い持ち味を最大限に引き出す
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シンプルだからこそ、シェフの実力を実感いただけます
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賓客を唸らせるその味は、毎週末開催の演出付試食フェアでぜひご体感ください
伝統の技と新しい感性を一皿に。五感で味わう珠玉のメニュー。
全てのお客様にご満足いただけるように。かけがえのない一日にふさわしい一品がテーブルに届くように。お二人のウエディングテーマや大切なゲストの皆様に合わせた、多様性のある料理コースをご用意。
フレンチと和の美味なる融合や四季折々の趣を引き出す職人の技を堪能できる日本料理。
料理・ケーキ
選び抜いた食材と、喜びを表す器でお祝いの席を彩る日本料理の粋。四季折々の趣を引き出す奥深い職人の技をご堪能ください。
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選び抜いた旬の食材と、喜びを表す器でお祝いの席を彩るお料理の粋。四季折々の趣を引き出す奥深い職人の技をご堪能ください。
季節の恵みをふんだんに。フレンチと和の美味なる融合。
フランス料理の真髄と、日本料理独特の繊細な感覚で奏でる彩り豊かなフルコース。すべてお箸でお召し上がりいただけるメニューは、世代を超えてどなたからも喜ばれる内容です。
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祝宴のおもてなし料理にふさわしい美味なる品々を振る舞います
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オマール海老のソテーと野沢菜山葵リゾット 和風赤ワインソース
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牛フィレ肉のステーキ 柚子胡椒のソース
「伝統と革新」をモットーに、クラシックコースから総料理長特選コースまで多様なご希望に応えます
料理に携わるスタッフ一同、真摯な想いと情熱を持って一皿一皿を仕上げます。どの世代のお客様にも心から満足いただける料理の数々は、末永く語り継がれるである感動のお料理です。ぜひ、毎週末の試食フェアで味わってください。
会場を華やかに彩るウエディングケーキも!
料理・ケーキ
お2人にイメージをいちから形にするオリジナルケーキももちろんご案内可能です
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プリンセスベリー
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ブラン
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フルール
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エスポワール
名古屋観光ホテルの料理・ケーキのフォト
すべてのフォト・ムービー(22)
- すべてのフォト
- ムービー(挙式)
- 開業88年。名駅5分、中部の迎賓館として多くのゲストを迎えてきたクラシックホテル
- 天井高6.2mの吹き抜けにクリスタルパーツを用いたシャンデリアが煌めく会場
- 市内を一望できる18階の会場。自然光が入る開放的な空間も魅力。
- ホテル最上階が昨秋リニューアル。市内の景色を背景にした撮影も可能♪
- これまでも、これからも家族の歴史に寄り添う家族の愛を実感する心を繋ぐセレモニー
- 1日1組限定!最上級スイートルームで叶うラグジュアリーでアットホームな結婚式を
- 天井高6.2mの吹き抜けにクリスタルパーツを用いたシャンデリアが煌めく会場
- 天井高6.2mの吹き抜けにクリスタルパーツを用いたシャンデリアが煌めく会場
- 名古屋観光ホテルならではの、他にはマネ出来ない素敵な思い出を写真に残そう!
- 名古屋観光ホテルならではの、他にはマネ出来ない素敵な思い出を写真に残そう!
- ホテル最上階が昨秋より貸切会場に。市内の夜景を背景にした撮影も可能♪
- ワンフロア貸切!プライベート感満載のおふたりらしいパーティーが叶えられる会場
- 邸宅にゲストをお招きするようなリラックスした大人ウェディングにも似合う空間
- ホテルならではのクラシカルな逸品から、華やかなプレートまで幅広くご提案します♪
- 人生最良の日のお料理は、お二人から大切な人たちへおもてなしの心を伝えるもの。
- フレンチと和の美味なる融合や四季折々の趣を引き出す職人の技を堪能できる日本料理。
- 会場を華やかに彩るウエディングケーキも!
- 「若宮八幡社」の神主による本格神前式。友人にも参列してもらえるのがうれしい♪
- 充実の設備はホテルならでは。全てを活用してゲストをおもてなしできるようサポート
- 1936年より88年間、歴史と伝統を受け継ぎながら、濃やかにデザインされたホテル
- 国内外のアーティストがてがける高品質で洗練された華麗なデザイン
挙式会場(3)
披露パーティ(8)
- 披露パーティすべて
- 天井高6.2mの吹き抜けにクリスタルパーツを用いたシャンデリアが煌めく会場
- 市内を一望できる18階の会場。自然光が入る開放的な空間も魅力。
- 1日1組限定!最上級スイートルームで叶うラグジュアリーでアットホームな結婚式を
- 天井高6.2mの吹き抜けにクリスタルパーツを用いたシャンデリアが煌めく会場
- 天井高6.2mの吹き抜けにクリスタルパーツを用いたシャンデリアが煌めく会場
- ホテル最上階が昨秋より貸切会場に。市内の夜景を背景にした撮影も可能♪
- ワンフロア貸切!プライベート感満載のおふたりらしいパーティーが叶えられる会場
- 邸宅にゲストをお招きするようなリラックスした大人ウェディングにも似合う空間
料理・ケーキ(4)
今週末予約可能なブライダルフェア
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6/29土無料
残2◇午前来館先着3組最大90万円ご優待◇2.2万円試食×感動挙式
所要時間:3時間程度
AM来館先着3組限定で最大90万円ご優待♪ペア2.2万円相当の料理長特選ハーフコース試食や、本物志向の花嫁さんに選ばれるクラシカルなチャペル見学へご案内!憧れの結婚式のイメージがより膨らみます♪
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6/29土無料
【6名~の少人数婚】ホテル最上階*眺望×豪華試食付貸切体験
所要時間:3時間程度
ホテル最上階のサロン エスコフィエが2023年秋にリニューアル。6~40名で家族や親族、親しい友人とアットホームなパーティーが叶います♪ 貸切エリアから市内の景色とお料理をお楽しみください。
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6/30日無料
残1*6月LAST*12大特典で90万円ご優待&2.2万円試食&憧れ挙式
所要時間:3時間程度
6月LASTの12個のプレゼント特典付フェア♪ペア2.2万円相当の料理長特選ハーフコース試食や、本物志向の花嫁さんに選ばれるクラシカルなチャペル見学へご案内!憧れの結婚式のイメージがより膨らみます♪
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6/30日無料
2024年内の実施がお得◎【貸切×眺望×お料理】6名~の少人数婚
所要時間:3時間程度
ホテル最上階のサロン エスコフィエが2023年秋にリニューアル。6~40名で家族や親族、親しい友人とアットホームなパーティーが叶います♪ 貸切エリアから市内の景色とお料理をお楽しみください。
この式場の体験者レポートを見てみよう!
名古屋観光ホテルの個別のフォト・ムービーを見る
- 挙式会場(3)
- セレモニースペース(新しい人前式のプログラムが登場)
- 神殿(天候の心配不要!ホテル内神殿 最大88名)
- 披露パーティ(8)
- 気品溢れるメイン会場「NAGO」
- 【NEW】貸切会場 サロン エスコフィエ
- ロイヤルスイートウェディング
- 気品溢れるメイン会場「NAGO」
- 気品溢れるメイン会場「NAGO」
- ホテル18階 サロン エスコフィエ
- 【フロア貸切】AKEBONO
- 【レジデンス スタイル】KATSURA
- その他(5)
- その他
- 撮影スポット1
- 撮影スポット2
- 撮影スポット3
- 料理・ケーキ1
- 料理・ケーキ2
- 料理・ケーキ3
- 料理・ケーキ4
- 付帯設備
- 歴史
- 衣裳
- ムービー
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