【スペシャル　ガストロノミー　ディナー】後編

こんにちは。
札幌の結婚式場　藻岩シャローム教会　
ブログスタッフのホリカワです


前編のつづき・・・♪


窓の外に広がる
札幌市街地の夜景とともに
ゴージャスなディナータイム・・・




コース料理に合わせて提供される
全6種のシャンパン

そのひとつひとつを
アントニー氏がゆっくりと説明してくださいました＾＾




お料理を一品だけご紹介しましょう

■Ｖｉａｎｄｅ■（お肉料理）
仔牛のフィレ肉と鴨のフォワグラのソテー
モリーユのクリームソース・ニョッキ添え



シャンパンとフランス料理、
そして
心地よいお時間を楽しんでいただきました





最後に、
（左から）
［藻岩シャローム教会］総支配人、
フィリップ・バットン　シェフ、
アントニー・ドゥヴィール氏
三人を撮影させていただきました






ご来店くださいました
４０組の皆さま、
誠にありがとうございました

また、このようなイベントがありましたら
ご案内させていただきます。



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