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メゾン ポール・ボキューズ：世界最長の50年以上ミシュラン三ツ星に輝き続けた「ポール・ボキューズ」の珠玉の料理
メゾン ポール・ボキューズ

ひらまつウエディング

恵比寿・代官山・広尾・白金／レストラン

代官山東急東横線代官山駅徒歩6分、地下鉄日比谷線恵比寿駅4番出口徒歩10分、JR恵比寿駅西口より徒歩13分（車で5分）、JR渋谷駅南口より車で10分 アクセス／TEL

仏ミシュラン三ツ星に50年以上輝く「ポール・ボキューズ」の料理でおもてなし

料理・ケーキ

フランスだけでなく全世界の料理界において、最も影響力のある人物の一人。料理人という職業を広く世に知らしめ、ボキューズブランドのレストランを展開することによって、フランス料理の評価を高める事に成功した料理人。世界中の誰もが一目見れば分かる白いコックコート姿のポール・ボキューズ氏はずばぬけた調理技術や高級フランス料理界の礎を築いた料理に加え、情熱的な性格とカリスマ性でも有名です。

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    フランス・リヨンの本店「ポール・ボキューズ」は、フランス料理界の最高峰に今なお君臨し続けている

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    ボキューズ氏は現代フランス料理の生みの親であり、全ての料理人にとって憧れであり、神と呼ばれる存在。

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    ボキューズ氏のスペシャリテで最も有名な「黒トリュフのスープ」。結婚式でも是非ご堪能ください

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