旧軽井沢礼拝堂 旧軽井沢ホテル音羽ノ森

たけさんのクチコミ

森の中での手作り感のある披露宴

• たけさん(新郎・新婦/挙式時30歳)の投稿
• 投稿日：2011-09-29 14:17:14.0

• 挙式会場の雰囲気の良さ

  挙式会場は、独立した一棟の教会であった。
  都市部によくある『ホテル内の１フロア』以外での初めての結婚式だっため、『本物志向』で面白かった。

• 料理の満足度

  新郎新婦の出身地（群馬と京都）の名産品を、こちらの希望価格でコース料理に盛り込んでもらえた。
  また、式場選定時に５か所ほどで試食を行ったなかで、最も素材の味がした。
  素材の新鮮さや、素材の味を生かした料理手法に感動した。

• 式場スタッフの対応の良さ

  『料理のカスタムに対して追加料金なし』『カメラマンの持ち込みに対して、追加料金なし』など、いろいろなところで融通がきいた。
  こちらの希望を断る場合についても、ほかの挙式への影響や、式のスケジュール上の都合で成り立たないなど、合理的な理由が必ずあった。

• その他の感想

  スタッフの対応では、すこしフランクになり過ぎているのではと感じることもあった。
  しかし、同時に「御客に対し何を提供すべきかのイメージ」が、すべてのスタッフに高いレベルで備わっていると感じた。
  このため、感心することはあっても、とくに不愉快は感じ無かった。
  どのように人材育成をしているのか興味があった。