歴史が活きる数寄屋建築や四季折々の自然景色。凛とした中にぬくもりを感じる和の結婚式

節目の日に相応しい品格とあたたかみが、ご家族や大切な人との時間を心地良く包む

四千坪もの敷地に広がる広大な日本庭園は、撮影に絶好のロケーション。日本伝統の和装を引き立ててくれます

パーティでは、ウェディングドレスで軽やかに。風流で繊細な和空間では、ドレスも凛とした雰囲気に

昭和天皇皇后陛下のご宿泊所として造られた数寄屋建築。全室庭に面し、絵画のような景色が祝宴に華を添える

味、食材、見た目、器、技法、目利き、どれをとっても超一流が成せる至高の料理

日本建築の神髄を感じられる[御幸の間]

お部屋の二面がお庭に面しており、自然の絵画が飾られているかのような庭園の絶景が楽しめる

和の温もりを感じる空間。幼い頃にあった家族・親族の集まりのような、 懐かしくも和やかな時間を

会場の縁側でゲストと過ごす時間は、風情を感じるひととき

派手な演出や装飾は必要なく、この場所でお二人とゲストが集うことが特別なこと

何十年後も色あせない意匠が宿る日本庭園が 和装を引き立てる

自然が生み出す四季折々の景色を背景に。お二人はただそこに佇むだけで、何十年後も色褪せない写真となる

インパクトのある大きな舞台が、豪華さと高揚感を演出

舞台からの入場は、多くのゲストの方々のお顔を見渡すことができ、一体感を感じられる

天井の高さと、お部屋から見えるお庭の景色により、多くのゲストを招待しても開放感を感じることができる

片側一面がお庭に面したお部屋では、心地よい自然光が差し込み、宴の場に相応しい温かさを感じられる

伝統的な白無垢から一変、色打掛はトレンドを取り入れたコーディネートを

金屏風が華やかなメイン席は、少しのお花で品ある佇まいに

ゲストとの歓談や、余興、記念写真などを楽しめるフリースペースになる舞台

数々の美食家の舌を唸らせてきた受け継がれる伝統の業。味、食材、見た目、器、技法、目利き、どれをとっても超一流が成せる至極の料理。

料理で一番大切なのは食材。決して派手さはないがその言葉に裏付けされた丁寧な仕事がわかる逸品の数々。

四季折々の旬な食材を選ぶ目利きはまさに職人芸。秋の味覚である松茸と鱧の旨味を最大限引き出した椀物。

隠し包丁や薄引きなど、召し上がるゲスト様に応じて同じ献立でもおもてなしが伝わる提供を施している。

料理人自身の目で見て仕入れるからこそ、食材の良さを最大限引き出すことができる。

鰹節は本枯節、昆布は利尻の三年物を厳選して使用し、雑味のない出汁に仕上げている。

炭火で目の前で焼く鮎の塩焼き。名古屋にいながら新鮮な川魚を食べることができるのも八勝館だからこそ。

地元産の食材にこだわり、魚ならば知多・三河・伊勢のものを仕入れるからこそ新鮮な料理を提供できる。

【庭園人前式】同敷地内で行える日本庭園での人前式

四季が彩る大自然の中で、厳粛ながらものこころ通う時間

四季の自然を花道に、親御様と歩みをすすめる参進の儀

両家親御様による水合わせの儀。ゲストのあたたかいまなざしに見守られて

広大の敷地内には、全員集合写真が撮影できるスペースも

【披露宴内人前式】日本建築の粋が光る格式あるお部屋にて。天候に左右されず、移動の負担がない点も魅力

自然光が清々しい館内の神殿 。日本建築の粋が、随所に光る空間で  厳粛ながらも心の通う温かい挙式を

永遠の誓いをたてるため、心身を清める [修祓]

直会も板前が一つ一つ丁寧に拵えてご両家を祝福します。歴史ある老舗料亭ならではのおもてなし

敷地内の庭園を巡る[参進の儀]。親御様と一歩ずつ歩みを進めるひととき

静寂に満ちた空間で心の通う温かい挙式[指輪の交換]

榊（さかき）を神様にお供えする[玉串奉奠]

親御様からの深い愛情を感じられる[紅差しの儀]

野趣溢れる豊かな自然を背景に

喧騒を忘れ、結婚式に胸が高鳴るひととき

歴史的な日本建築だけでなく、自然の景観を感じさせる広大な庭園

風流で繊細、洗練された意匠。四季折々の豊かな自然を眺めながら、まるで別荘で過ごすような穏やかな時間

全室お庭に面したお部屋からも、庭園景色を楽しむことができる

白無垢の純白や、色打掛の彩りなど、日本の伝統美をさらに引き立ててくれる

日本が誇る伝承 [茅葺屋根]

明治から守られた建築と、季節ごとに変わる美しい景色はゲストの「お祝い」の気持ちを高めてくれる

喧噪から離れた、情緒溢れるこの場所へ招くことが、ゲストへ贈る最初のおもてなし

2019年ミシュラン2つ星を獲得。普段は高級料亭として、VIPを招く特別な場所

荘厳な佇まいの門構えを潜れば、そこは一世紀前の日本の美しい景色

館内に入れば、靴を脱いで、ゆったりくつろぎのひと時を。落ち着いた、ワンランク上の上質な1日のはじまり

お二人に会える嬉しさで、高鳴る気持ちとともに

屋外と室内の景色の違いも堪能できる八勝館。新緑に囲まれた景色は心奪われるほどの絶景

日々の喧騒を忘れ、家族とゆったり寛げる気品あるお部屋

奥行きのある庭の景色が楽しめる

日本人の女性のしなやかさと、凛々しさを美しく表現できる和装

ご家族との結婚式は、親御様にとって宝物の時間。生まれてから今日に至るまでの思い出を語らうひととき

モダニズムと和が調和する設えは和装との相性も抜群。畳敷きのお部屋は小さなお子様や、年配の方にも優しい

プロジェクターも完備。親御様へ向けたミニアルバムのプレゼントを映像で

日本人の真の美しさを引き出す和装。何十年後も色あせない意匠が歴史的建造物が、和装を引き立てる

シンプルの中に品と個性を纏い、パーティはかろやかに

白一色で織り上げられた最も格式高い正礼装。綿帽子は、女性の表情を奥ゆかしくも、美しく見せる

無垢な純白に深紅や朱、淡い色など、小物でアクセントを入れるのも粋

シンプル、クラシカル、ビンテージなど、和の会場に合うドレスを多数用意

朱赤と紺色の小物合わせ。コーディネートを決める和装小物は、京都の職人にこだわりを共有し、色を染める

ご両家の結び付きを固める1日に。普段と変わらない、でも普段より少し緊張して少し背伸びをしてゆっくりとお互いの事を知って愛情深くなるようなそんな時間になります

一歩一歩踏みしめ噛みしめながら誓いを立て契りを交わす場所まで。今日からは夫として妻として新しい人生を歩む。その決意をご両親に見届けてもらう大切な挙式

昔話に花を咲かせ家族水入らずで語らうひととき

今まで大切に育ててきたご両親様も覚悟を持って送り出す日