最近の記事一覧

こんにちは。 いつもthe Terraceのブログをご覧いただき ありがとうございます。 自然の緑が溢れる気持ちの良い季節になりましたね(^^♪ 朝晩は少し気温が低くなり、暑さが苦手な私にとっては(笑)、 寝苦しい熱帯夜から解放され、清々しい気分で朝を迎えられるようになりました。 ･･･　続きを読む

みなさん、こんにちは。 最近、とても暑い日が続いておりますが、熱中症など体調を崩していませんか？ 日差しが強い日が続いておりますが、様々な夏の野菜達はその日差しをたっぷりと浴びて美味しい実をたくさんつけて、今まさに旬を迎えています！ その中でも北海道と言えば≪トウモロコシ≫！ 大通公園のとうきびワゴ･･･　続きを読む

「結婚式の料理ってこんなに美味しいんだ！」 ご婚礼の料理を作る際、シェフやスタッフが特に強く持っているのは、こんな風にゲストの皆様に感動してほしい、という『熱い』想い。 想いが燃え盛っています！ 緑あふれるガーデンテラスで行うBBQは、パーティ中、特に盛り上がるシーンの一つでもあります。 丁･･･　続きを読む

こんにちは。いつもthe Terraceのブログをご覧いただき誠にありがとうございます。札幌もようやく夏らしくなり、ひんやり冷たいものが食べたくなる季節になりました。さて、今回はテラスのデザートについてお話させていただきます。 “ せっかくだからやってみたい、食べてみたい ““ 思い出の一品だから･･･　続きを読む

「実はまだ、彼にドレス姿を見せていないんです。」 そんな花嫁様の一言が、素敵なワンシーンに繋がりました。 結婚式までの準備期間、大切に取っておいたドレス姿。 恥ずかしさも、 照れもあるけれど、 何よりも “　一番最初にこの姿を見てもらうのは･･･　続きを読む

皆様、こんにちは。いつもthe Terraceのブログをご覧いただきありがとうございます。ワールドカップもいよいよ決勝を残すのみとなりましたね。私は世界各国の選手の連日連夜の熱い戦いに興奮が納まりません！皆様は寝不足や体調は大丈夫でしょうか？ 本日はいつもと違うthe Terraceのお料理のお話･･･　続きを読む

皆様、こんにちは。ブログをご覧頂きありがとうございます。大変ありがたいことに、いつも満席のご予約を頂いておりますthe Terraceのウェディングフェアですがなんと！今週末のフェアに空きが出ましたのでご案内です。☆　7/7(土)　16：00～　＆　7/8（日）15時30分～　☆ シェフのスペシャリ･･･　続きを読む

こんにちは。 いつもthe Terraceのブログをご覧いただきありがとうございます。 北海道にも気持ちのいい季節がやってきましたね！ 本日は、the Terrraceで結婚式を挙げられる、素敵なお二人のご紹介です(^^♪ 初めてthe Terraceにお越し頂いた際に、 実はプロポ･･･　続きを読む

こんにちは いつもthe Terraceのブログをご覧頂き、誠にありがとうございます！ 今回は、2月1日～4月30日まで開催されていた 『愛が溢れる笑顔』がテーマの 第一回 the Terrace フォトコンテストより、 グランプリ、準グランプリ作品をご紹介させていただきます 応募総数５９３件。･･･　続きを読む