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ステラ・デル・アンジェロ（Stella dell'Angelo）のプランナーブログ「3段ウェディングケーキのはじまり」

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3段ウェディングケーキのはじまり

更新：2017/2/15 16:35

皆様こんにちは

ステラ・デル・アンジェロでございます

本日は「3段ケーキのはじまり」についてご紹介いたします

現在のような大きなケーキが登場したのは、18世紀のイギリス、ヴィクトリア女王が
ご成婚の時、3段重ねのシュガーケーキで、

1段目はご新郎様ご新婦様とゲストのため

2段目は結婚式に参加できなかった人のため

3段目は1年後の記念日または赤ちゃんが生まれた時のため

それぞれに意味があり、みんなで分け合って食べることで、幸せを
分かち合おうという思いが込められているようです。
また、ウェディングケーキの定番のひとつ、シュークリームを積み上げた
フランスのクロカンブッシュは、子孫繁栄と豊作という願いが込められています

なぜシュークリームを使うのかというと、欧米では赤ちゃんはキャベツ（シュー）
畑から生まれてくると言われているからだそうです

それぞれの段によって深い意味があるウェディングケーキ素敵ですね

皆様もこの記事を参考にして自分らしいウェディングケーキを
作ってみてくださいね

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