ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポネ

本日は当館こだわりの『お料理』についてご紹介いたします。
当館では、和と洋が融合した和フレンチ、 “ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポネ”をご提供しております。

今までお世話になった方々、大切な方々へしっかりとおもてなしをされたい方。
ゲストの方へ直接おふたりからの“おもてなし”として楽しんでいただけるものは
実は”お料理”なんです。



ご年配の方でも召し上がりやすいよう配慮した 和の食材を組み込んだ当館オリジナルのお料理は、
素材や盛り付けにもこだわり、丹精込めて一皿一皿仕上げております。

おふたりの故郷や思い出の食材を使った、
ストーリー性のあるオリジナルメニューを
シェフと相談しながら作ることも出来るのでお気軽に相談くださいませ。

おふたりの出会いのきっかけになったアルバイト場所にちなんで
特大ハンバーガーをゲスト様へ提供したり・・・

新婦様の大好きなおばあ様の「だし巻き卵」をゲスト様にも知ってほしいと
シェフがレシピを教わり、おばあ様の味そのものを再現し
結婚式当日ご提供しました。

おふたりの想いをお料理に乗せてご提供させていただきます。

またお箸を各お席に配置しておりますので、 どんな方でも気を使わずにお召し上がりいただけますので
お料理を楽しんでいただけましたら幸いでございます。