食欲の秋【フレンチジャポネ】

こんにちは。
南青山サンタキアラ教会でございます。

本日も当館のブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます。

8月の夏休みに思う存分、羽を伸ばした方も多いのではないでしょうか？
いよいよ9月にはいり、少しずつ"秋"が近づいてまいりましたね。

来年2018年の秋シーズンもたくさんのご予約を承っておりますが
まず、秋といえば"食欲の秋"というほど。

当館では、食材にこだわったシェフ特製の"フレンチジャポネ"をご提供しております。
フランス料理のフルコースに"和”の要素を取り入れております。



調味料や直送野菜にこだわっているだけでなく
ゲストの皆様のお席には必ず『お箸』をご用意させていただいております。

ゲストの皆様は、自然とお箸に手が伸びて
ご安心してお料理を楽しんでいただいております。

婚礼ということで、華やかな見た目はもちろん、
その他にも一品一品の味の変化も味わっていただけます。

また、一番のこだわりは、当館の披露宴会場の"隣接キッチン"です。
当館は完全貸切のため、シェフがおふたりの貸切なのはもちろんでございますが
隣接させていることによって、出来たてのお料理をご提供することが可能です。



当日は、お若い方からご年配の方がいらっしゃいます。
そうすると食べるペースが異なったり、ご余興される方は席を外されたり・・・
スピーチされるからは緊張されてお食事が進まなかったりとありますよね。

そこで、お一人お一人に違ったタイミングでお料理をご提供させていただきます。
例えば、スピーチの前で緊張されているゲスト様にお冷をお出ししたり、
スピーチから戻られた際に、
『素敵なスピーチありがとうございました』
の一言と一緒に、あたたかいお料理をご提供させていただくと
『ホッ』としてくださいます。

結婚式において、お料理はおふたりにとっても"おもてなし”のひとつになります。
そんな大切なお料理だからこそ、当館のシェフも常にお客様のことを第一に考えおりますので
一品からでもシェフとお打合せをすることもできます。

是非、当館のこだわりの”フレンチジャポネ”をご堪能してみてはいかがでしょうか。


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●9月17日（土）
【先着3組様】和牛×特選海老の絶品試食×感動の挙式体験
9:00～　13:30～　18:00～　（所要時間約3時間）

●9月18日（日）
【自由度◎の貸切パーティ】アットホームなガーデン付き教会見学
9:00～　13:30～　18:00～　（所要時間約3時間）

※ご予約は先着順となります
※当日予約もＯＫ

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