アルカンシエル金沢 ●アルカンシエルグループ
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スタッフのこだわりの記事一覧
この夏に最高の・・・☆
更新：2017/8/14 19:12
いつもアルカンシエル金沢のブログをご覧いただき
ありがとうございます
この夏のお盆も後半に入ってまいりました
8月もあっという間・・・
暑さに負けず日々過ごしております
そんなこの夏
にさらに飲みたくなるビール
この暑さの中でキンッキンに冷えた生ビールは
美味しくてたまらないですよね
アルカンシエルのウェルカムパーティーでは
なんと生ビール
が飲み放題
－２．２℃
にキンッキンに冷えた
エクストラコールドをご用意いたしております
一口サイズのお料理カナッペを
おつまみとして楽しみながら・・
会話も弾みながら
最高のひと時をお過ごしいただけると思います
フェアではウェルカムパーティー体験も
開催しております
ぜひお気軽にお問合せくださいませ
皆様のご来館を心よりお待ちいたしております
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感謝を、式のまんなかに。
更新：2017/7/22 21:26
いつもブログをご覧いただき有難うございます
ウエディングプロデューサーの中山です
本日は私が最近体験した小さなエピソードをご紹介します
先日、新聞の記事で心に響いたことがありました。
“生きていることに感謝する”
人は自分一人では生きていけません
自分を取り巻くあらゆるものに支えられて生きています
そう考えれば、自然に感謝の心が出てくるものです
感謝の心が生まれてくれば、自然と幸せが感じられるようになってきます
感謝の心を「ありがとう」という言葉や笑顔で周囲の人達に伝えることが
自分だけでなく周りの人達の心も和ませ、幸せな気持ちにしてくれます。
私はこの記事を読んだとき、
アルカンシエルのテーマ
“感謝を、式のまんなかに”
こちらにもっと深く触れた気がしました
それには
“幸せを、式のまんなかに”
という意味が込められているのかなと
アルカンシエルのテーマはホームページで掲載しております
もし宜しければご覧ください。
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アルカンシエルがアツい★
更新：2017/5/20 22:02
いつもブログをご覧いただきありがとうございます
今日はとーっても暖かかったですね
夏が近づいてきたなー
と感じました
きららの広場には半袖の方もたくさん
明日はもっと暑くなるそうです
夏は個人的に私の一番好きな季節です
そんな厚い夏にぴったりのものといえば
大人気
－2度のエクストラコールド
果汁100％
生絞りのオレンジジュース
さらに暑い夏でも安心の・・・
全天候型のチャペルコート
夏よりもアツい素敵な結婚式をアルカンシエルでしませんか
5月中にご来館の方にお得なBIG情報
最大100万円オフの特典をご用意
是非みなさまいらっしゃってくださいね！！
これからの季節はアルカンシエルへGO
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瞬間こころ重ねて
更新：2017/4/30 18:30
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます
本日はＮが担当させていただきます
ＧＷに突入し今日もすごくいいお天気でenjoyされた方も多いのではないでしょうか？
今年の連休は最大で9連休でしょうか？
さて、本日は披露宴にはかかせない余興に関してお話させていただきます
一言で余興といいましても多種多様です。
ただ皆様に共通して言える事は本当に真剣であるという事!!
それは結婚するお2人に向けて友人たちが精魂込めてお祝いをしたいと言うことの現れです
作戦会議→会場下見→リハーサル→決起集会→本番となるわけです。
リハーサルに来られている友人たちの姿を見ると本当に結婚するお2人の事が
大好きなんだなと思えます
友達は一生の宝ですね
余興者Ａさん
余興者Ｂさん
余興者Ｃさん
アルカンシエルＮ「余興何やろっか？」「そ～だね～どうしよっか？」「じゃ～アルカンシエルのＮさんに相談してみようよ」「すいませんＮさん、今友達の余興を考えてるんですけど何がいいと思いますか？」「そうですね～では”愛ダンス”なんていかがでしょうか？」「・・・・・・・・・・・・・・・・」「”愛ダンス”って一体何？もしかしてパロディのつもりで言ってのかな？」「ほっといて、考えようぜ。そうだね」「皆さんの余興何かな？楽しみだな～。 ”愛ダンス”かな～」Ｎでした。また見てね。
ゴールデンウィークＢＩＧフェア絶賛開催中！！
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春を感じる・・・
更新：2017/4/6 18:05
いつもアルカンシエル金沢のブログをご覧いただき
ありがとうございます
あたたかい日が続いて
過ごしやすい春がやってまいりました
桜も芽を咲かせ
まもなく花見の時期ですね
花見に行くことが待ち遠しい日々です
（笑）そんな春を感じられ
結婚式というおめでたい日
にぴったりな・・・桜茶
をご来館いただいた皆様に提供させていただいております
季節感を感じられて
ゲストの皆様にも大変ご好評をいただいております
お打ち合わせや
フェアでお越しになられた際も
お召し上がりいただけますので
スタッフまでお尋ねくださいませ
皆様のご来館をスタッフ一同
心よりお待ち致しております
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ふと思った事！！
更新：2017/3/15 16:57
いつもブログをご覧いただきありがとうございます
本日はＮが担当させていただきます
サウジアラビアの方々はすごいですね～
飛行機からエスカレータ-が出てるの初めて見ました。
さてさて本題ですが
先日、昨年の3月にご婚礼のおふたりが１周年ディナーに来て下さったり
今年の2月にご婚礼を挙げたおふたりがランチにお越しくださいました
アルカンシエル金沢内にはレストラン【ラメール】がございます
「おふたりが帰ってこられるホームでありたい・・・」
グランドオープンから1周年を経て当初の想いが形になりそうです
挙式後におふたりが式場に足を運んでいただける事はスタッフとしては本当に嬉しくありがたい事です
しっかりとおふたりのホームであり続けられるようスタッフ一同これからも頑張ってまいります
そんな中ですが、ランチにお越しになられたおふたりから
「ブログのＮって〇〇さんですよね？」と言われました。Ｎ「えっ!!
ばれてますやん」 Ｎワールド満載のブログですので恥ずかしかったです。恥ずかしさと同時にふと思ったのですが、挙式後も見てくださっていることにもの凄く感動いたしました
どれだけの方がブログをご覧になられているかは分かりませんが
見て下さっている方に少しでも不真面目な話が届けられるようＮワールド満載でいきたいと思います。
Ｎでした。また見てね
グランドオープンフェア絶賛開催中
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野菜の時を想う
更新：2017/2/20 15:55
皆様こんにちは
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます
本日はＮが担当させていただきます
バレンタインが過ぎ、春一番も吹き、もうすぐ春の訪れを感じる今日この頃いかがお過ごしでしょうか？
本日は少しお料理のお話をさせていただきます。Ｎの持論ですのでご了承くださいませ
結婚式でのお料理はゲストにとってとても大切なものです
ゲストへのおもてなしをこめて新郎新婦のおふたりがシェフと打合せを行い料理は決まっていきます。
今回その中でもＰＩＣＫ ＵＰさせていただいたのは1種類のスープです
コースによって様々な種類のスープがありますが本日の主役は1種類のポタージュ仕立てのスープです。
スープには高級な食材を使ったものもありますので、一見すると少し地味写るかもしれません。
ただ、一口、口の中に運んでいただくととってもなめらかな口当たりと
旬な野菜の風味を感じ取れる逸品です
今では加賀野菜が有名になり、皆様ご存知の野菜も沢山あるかと思います。
ただ野菜は名前よりも旬が大切です。
ゲストの方も名前を召し上がるわけではなく、野菜の味を召し上がられます。
シェフはその時その時の旬を見極め渾身のスープに仕立てます
Sシェフ「Ｎ君なんでもそうだけど、極限まで突き詰めていくとシンプルにたどり着くものなんだよ!!」
Ｎ「ですよね～」
Guests enjoy dishes
Ｎでしたまた見てね
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～虹～をテーマに・・・☆
更新：2017/2/6 17:29
いつもアルカンシエル金沢のブログをご覧いただき
ありがとうございます
新郎新婦様、ゲストの皆様に
美味しく
楽しく味わっていただける色とりどりのカクテル達
アルカンシエルは「虹」という意味です
虹をテーマにウェルカムパーティーや
レストランにおきまして
季節に合わせてスタッフがオリジナルで考えた
7色のカクテルをご用意させていただいております
また、
レストランラメールにはガラスの靴に入った
「シンデレラ・シュー」という
ガラスの靴に入ったリキュールが
女性の皆様にとてもご好評いただいております
レストランへお越しになられた際には
ぜひご覧くださいませ
フェアでお越しいただいた皆様にも
特別のオリジナルドリンクをご用意しております
皆様のご来館をスタッフ一同お待ちいたしております
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ゲストの心をあっためます
更新：2017/1/19 20:17
ブログをいつもご覧いただき有難うございます
ウエディングプロデューサーの中山です
今月に入り雪が降る日がつづきますね
私は金沢のオープンに合わせて東海のアルカンシエルから来ました！
金沢の冬を初体験していますが、驚きの寒さです！！
私たちの式場が全天候型で良かったと
心身ともに感じています
暑い日や寒い日のゲストも同じ想いを感じていただけたら嬉しいです
式場を一歩出てからも
ほっこりして欲しい
ふたりの感謝の気持ちを届けたい
そんな想いで ホッカイロをお渡ししています
私はホッカイロを温めているスタッフに ほっこりです
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おもてなし研修・・・☆
更新：2016/12/3 19:38
ご覧いただきありがとうございます
先日、アルカンシエル全店舗の
サービス・コンシェルジュスタッフが集まり、
『高齢者の方に対してのおもてなし』
を学ぶ研修を受けさせて頂きました
そちらの様子をちょこっとご紹介させていただきます
実際にスタッフ一人が装具を身に付けて
高齢者の方の役となり、
他スタッフがご家族目線・スタッフ目線で
挙式・披露宴の当日の動きを実際に通して
シミュレーション致しました。
ご案内の場面でのサポート
お食事、お飲物、
おもてなしを学ぶ機会を
講師の方のご指導の下、
有意義な研修を受けさせていただくことが出来ました
実際に体験を受けての気づきや改善点など
スタッフ同士で話し合い、
アルカンシエル全スタッフが
全てのゲストの皆様にとって過ごしやすい式場を
目指してまいります
12月となり気温も寒くなってまいりましたので
皆様風邪をひかないよう体調に気を付けて
お過ごしくださいませ
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