ミスターの挑戦

皆様こんばんは
いつもアルカンシエルブログをご覧いただきましてありがとうございます

本日はＮが担当させていただきます


すごい突然ですが、今回から時々Ｎの愉快な仲間たちのご紹介をさせていただこうと思います。


第一回目の本日はアルカンシエル料理長のミスターＳについて書かせていただきます。

アルカンシエル７つの誓いの中に
「私たちは美味しいオリジナル料理をご提供します」と記載されております。



ミスターは誓いについてこう語ります
「お客様への想い、安全性、タイミングを含めた「美味しさを」スタッフの連携で実現する」と・・・
ミスターは続けます
「１歳の舌も１００歳の舌も・・・」

ミスターはストイックです。

それは結婚式に参加されるゲストがお料理をすごくすごく楽しみにして来られるのを知っているから
ゲストの期待を上回る感動を料理からおこしたいから


オープンキッチンの扉が開くときミスターはアーティストになる




「オーダー！！ゲストが感動する料理！！」
「ウィー　ムッシュ」



また見てねＮでした



ブライダルフェアではミスターのお料理が楽しめます。
さて次は誰にしようかな・・・