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☆サービス☆
更新:2013/3/17 15:07
みなさまこんにちはリュクスアベニュー銀座の関口です
3月も半ばにさしかかり、少しずつまた暖かくなってきましたね
地域によっては桜の開花も始まっているようで
先日、ホワイトデーのプレゼントとしてレストランに行ってきました
7月には子供が産まれる予定なので、二人だけで過ごす時間の思い出づくりとしてプレゼントも用意し少し気合をいれてみました
お店はスタイリッシュモダンの大人っぽい落ち着いた雰囲気で、ホワイトデーという事もありとても賑わっていました
少し時間をおいて店員さんが現れ、ドリンクをオーダーし食事のスタート
後半にはサプライズでマジシャンがテーブルにきてくれる予定だったのでとても楽しみにしていました
料理も美味しく、僕たちのテーブルを担当しているスタッフはとても感じが良かったのですが
料理のペースがとても遅く間延びし、お店の都合で料理の順序も変わり、最終的に忙しいという理由でマジシャンも来ませんでした
ところが最後、デザートケーキの火を吹き消すとき、担当のスタッフが
「お子さんの予定日はいつなんですか?元気な赤ちゃんを産んでくださいね」
と嫁を見て言いながら拍手をしてくれました
お店としてのイベントで、スタッフがテーブルに集まってお祝いをするのはよく見かけますが、
そのスタッフの心のこもった一言と笑顔でそこまでのすべてが吹き飛びました
サービスで大事な事は気持ち!!改めて気づかされました!!
僕たちも同じ接客業として、できるだけ多くのお客様とコミュニケーションをとり、マニュアルではなくそのお客様だけのためのサービスを心がけています
今回それが間違いではなかった事も改めてわかりました
この日の事はスタッフ全員に共有し、これからのサービスに活かしていきたいと思います
リュクスアベニュー銀座のサービスに期待してください
3月も半ばにさしかかり、少しずつまた暖かくなってきましたね
地域によっては桜の開花も始まっているようで
先日、ホワイトデーのプレゼントとしてレストランに行ってきました
7月には子供が産まれる予定なので、二人だけで過ごす時間の思い出づくりとしてプレゼントも用意し少し気合をいれてみました
お店はスタイリッシュモダンの大人っぽい落ち着いた雰囲気で、ホワイトデーという事もありとても賑わっていました
少し時間をおいて店員さんが現れ、ドリンクをオーダーし食事のスタート
後半にはサプライズでマジシャンがテーブルにきてくれる予定だったのでとても楽しみにしていました
料理も美味しく、僕たちのテーブルを担当しているスタッフはとても感じが良かったのですが
料理のペースがとても遅く間延びし、お店の都合で料理の順序も変わり、最終的に忙しいという理由でマジシャンも来ませんでした
ところが最後、デザートケーキの火を吹き消すとき、担当のスタッフが
「お子さんの予定日はいつなんですか?元気な赤ちゃんを産んでくださいね」
と嫁を見て言いながら拍手をしてくれました
お店としてのイベントで、スタッフがテーブルに集まってお祝いをするのはよく見かけますが、
そのスタッフの心のこもった一言と笑顔でそこまでのすべてが吹き飛びました
サービスで大事な事は気持ち!!改めて気づかされました!!
僕たちも同じ接客業として、できるだけ多くのお客様とコミュニケーションをとり、マニュアルではなくそのお客様だけのためのサービスを心がけています
今回それが間違いではなかった事も改めてわかりました
この日の事はスタッフ全員に共有し、これからのサービスに活かしていきたいと思います
リュクスアベニュー銀座のサービスに期待してください
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